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小芒姐
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小芒姐的菜谱

共40个菜谱
  • 仿红丝绒蛋糕卷

    2024-02-05 01:46:35

    红丝绒很好吃,就是有点腻,不适合小孩子吃,所以我"仿制"做了一个用普通奶油的蛋糕卷,好看又好吃,如果你也喜欢就一起来试试吧!

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  • 酱牛腱子

    2021-11-23 00:44:59

    最近减肥每日早餐都吃轻食,牛肉、鸡肉和鱼虾是再好不过的补充蛋白质的肉食了,今天先分享一个酱牛肉的方子,其他几种食材在之后推出。

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  • 松软拉丝的南瓜吐司

    2021-11-23 00:55:53

    本方是两条土司的料,想做一条的朋友记得减量!

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  • 奶香面包排

    2021-11-23 01:32:56

    宝贝昨晚又点名吃小排面包,所以一定要做起来哦,呵呵。大家可能会奇怪我的用料分量,零零整整的,其实提前解释一下,主要是配我的烤盘正好两盘的量,所以请大家谅解,用料可按照比例自行调整。

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  • 雪菜笋片汤

    2021-11-23 09:10:46

    竹笋的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,氨基酸,脂肪,糖类,钙,磷,铁,胡萝卜素,以及维生素B和维生素C等。且竹笋的蛋白质含量属于优质蛋白质,是人体必需的赖氨酸,色氨酸,苏氨酸,苯丙氨酸等。而且竹笋属于低糖、低脂、高纤维的食物,含有较多的粗纤维,所以能够促进肠道蠕动,帮助消化,起到润肠通便的作用,可

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  • 木瓜牛奶冻

    2023-01-09 21:08:39

    直接上做法,就不分部写了,“简单粗暴”,嘻嘻...... 一个熟透的木瓜,切掉带蒂一端留着用长勺子把籽抠掉。凉牛奶250克加入适量的糖和吉利丁粉10克搅开,静置10分钟,然后小火把牛奶混合物煮到冒小泡泡整个过程不停搅拌,至吉利丁粉完全融化,关火放凉至60度左右倒进木瓜盅里。用之前切掉的端头盖

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  • 鲜蒸双素

    2023-06-22 21:28:39

    1所有主辅材如图2香菇焯水切片,笋片改刀,干贝开洋提前清洗后温水泡发,泡发的水留着备用。3摆个你喜欢的造型,前提是别垒得太厚,否则不容易入味4干贝撕碎和开洋一起均匀的铺在香菇片和笋片上(为了颜色好看我选择了交叉)5冷水入蒸锅,水开后蒸10分钟6出蒸锅后的模样7另起一锅,将泡发海鲜的水倒进去,根据咸淡

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  • 两掺馒头

    2023-06-22 13:56:15

    1主辅料如图。2酵母和白糖倒入温水中。3轻轻搅拌至白糖溶化后静置5分钟。4将酵母水分次倒入混合面粉中,用筷子搅成絮状。5下手揉成光滑的面团,盖上盖子,保证湿度后发酵。6面团膨胀到大概2倍大时,用手指蘸干面粉戳个洞,面团不回缩表示发酵好了。7扒开看一下里面成蜂窝状。8将面团取出移至铺撒干粉的面案上,简

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  • 啤酒鸭

    2023-05-06 11:39:42

    鸭肉的影响价值就不赘述了,进补季节吃起来!

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  • 大米糕

    2024-06-16 17:14:16

    1所有主辅料如图。2除温水外其他混合在一起。3加入温水搅拌成糊状(根据大米粉和面粉的干湿度调节水量)。4加盖子保温保湿发酵至体积膨大1.5倍左右。5发酵好大概这个样子。6能看出比较丰富的蜂窝气孔。7搅拌排除水气体。8裱花袋可以用一个深一点的容器撑开。9讲米糊装进裱花袋。10这样,然后裱花袋口剪一个小

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