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小董妞@厨房
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小董妞@厨房的菜谱

共303个菜谱
  • #春季野菜#——荠菜春卷

    2022-11-11 09:04:14

    春天是万物复苏的季节,热爱春天,更热爱春天带来的美味~记忆里没有挖野荠菜的经历,不知为什么老家(大理的深山)居然不吃荠菜,可能是野菜的实在太多了吧,白杜鹃花、蕨菜、和尚菜、野萝卜缨...还有各种说不上名字的花,跟这些比起来荠菜实在是不怎么显眼,去了上海工作,吃了那儿的荠菜馄饨就深深爱上了荠菜!可惜现

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  • 皂角米百合紫薯羹

    2022-04-01 04:26:30

    皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目的功效。皂角米浸泡后会膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米搭配百合和紫薯煮成甜汤,成品香软糯滑,非常可口~

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  • 辣白菜炒五花肉

    2024-05-15 23:03:55

    下饭,卷煎饼,就馒头,就稀饭全靠这一碗——辣白菜炒五花肉。

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  • 小清新的快手菜——百合炒芦笋

    2022-04-01 03:48:37

    芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏(这个名字感觉碉堡了有木有꒪ȏ꒪エッ?)。享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。春天芦笋大量上市,各种做法吃起来,将芦笋焯水后

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  • 最销魂不过这一碗——酸辣荠菜馄饨

    2022-08-27 12:51:56

    春天是吃荠菜最好的时候,周末的时候买了些荠菜,包了一些荠菜馄饨,煮出来我自己吃了酸辣口味的馄饨,老公和婆婆不太能吃辣就吃了清汤的,酸辣的很爽,清汤的很鲜,都跟美味~

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  • 山药紫薯泥

    2022-11-15 20:56:54

    山药和紫薯是我家宝宝经常吃的,做的最多的就是煮粥,确实有点腻了,今天把蒸熟的山药和紫薯用磨具随便一压就美美的,我还拍着照呢,小家伙就把魔爪伸过来要搞破坏啦,显然他浪费的比吃掉的要多多了~>_

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  • 番茄鲫鱼汤

    2022-12-06 09:27:04

    宝宝爱喝汤,周末有时间就会慢慢的煲一锅汤,但是工作日就不行了,没有那么多的时间,所以相对快手的鱼汤是最佳选择,宝宝爱喝鲫鱼汤胜过吃鱼肉,所以常常炖鱼汤,适当加一些蔬菜就能摄入多重营养。今天炖的鱼汤里加了番茄,鲜美的鱼汤多了酸甜的口感,味道不错。

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  • (又伊鲜)酱油炒饭

    2024-05-25 21:45:33

    酱油炒饭是最简单款式的炒饭,炒一碗好吃的酱油炒饭,不仅米要用好米,酱油也需要用好酱油,用了又伊鲜鲜味酱油炒了酱油炒饭,味道很正,又伊鲜鲜味酱油中加了天然的香菇提取物来增鲜,含盐量也比较低,相对来说是比较健康的,而且无添加给宝宝吃也不错哦~大米用的是五常大米,米好酱油香,成就一碗回味无穷的酱油炒饭。

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  • 胡萝卜炖排骨

    2022-06-02 07:51:12

    宝宝的最爱是喝汤,又爱吃胡萝卜,所以周末都会给宝宝炖胡萝卜排骨汤,胡萝卜炖的软软的,自己手抓着吃,汤也甜甜的,一口又一口,都停不下来呢!

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  • 芦笋虾球

    2021-11-22 00:59:10

    芦笋好处实在是太多了,春天正是吃芦笋的最好时候,几乎每周都会买来吃一到两次~芦笋虾球,简单处理一下虾,将芦笋焯水备用,从虾肉入锅到出锅也就不过两三分钟,虾肉又鲜又嫩,芦笋又脆又嫩,而且不用多余的调味料,我只用了一点盐和少量味极鲜,成菜特别鲜美~

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