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2021-11-17 21:29:59
1将鸡翅焯一下水后捞出，用热水洗净。2把鸡翅切成小块。3卷心菜洗净。4将卷心菜用手撕成小片。5蒜拍成蒜末、姜切丝、青椒切块、红椒一个（喜欢辣的可以多放）。6碗中倒生抽、老抽、糖、料酒和水调成味汁。7锅中油烧热，放入蒜末、姜丝、青椒、红椒爆香。8再放入切好的鸡块翻炒。9倒入调好的味汁翻炒均匀。10放入
2022-12-16 04:42:24
1豆腐切成小方块。2将豆腐放入开水中煮一下后捞出装入盘中。3再将香椿芽放入开水中焯水捞出过凉。4焯好的春芽挤去水份，切成细末。5切好的春芽放在豆腐上面。6碗中加盐和鸡精，用温水化开，再倒入香油调匀。7调好的料汁浇到香椿芽豆腐上。8拌匀后即可食用。
2022-12-02 16:49:16
1先将花椒芽洗净，去掉根。2把花椒芽切碎。3花椒芽放入大碗中，打入2个鸡蛋，加适量盐。4将花椒芽调匀备用。5煎锅中倒入油，油热后倒入花椒芽。6一面成形，再将其翻面。7两面煎至金黄就好了。8吃的时候再切成块即可，浓郁花椒香。
2024-04-22 19:28:40
以前做豆浆，剩余的豆渣都倒掉，现在看来真是太浪费了，其实豆渣也是很有营养而且又美容的呢，所以以后我不会再把它们倒掉了，今天第一次做了豆渣饼，没想到味道还真不错呢，煎了一盘饼，大部分都被我和宝宝吃掉了，好吃啊！经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪
2024-05-01 04:45:06
1将黄瓜洗净，晾干（不要带水）。2黄瓜从中间切开（如果是大黄瓜，可以切成细条）。3切好后，黄瓜上面撒盐并拌匀（黄瓜和盐的比例为500克黄瓜用50克盐）。4然后用重物压在黄瓜上面， 中间翻动一下，大约腌一天时间。5准备辣椒、姜、蒜瓣。6辣椒切段、姜切片、蒜中间切开。（注意也要晾干再切）7准备酱油（50
2022-12-28 03:22:28
1莴苣去皮洗净。2将莴苣切成片，加一小勺盐腌三分钟后洗净备用。3猪肉切成肉片。4将葱、蒜切末，红干椒切末。5锅中倒油，先下入肉片翻炒。6再放入切好的葱、蒜末及姜汁翻炒。7倒入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉和适量水炒匀。8放入莴苣片翻炒。9放入红干椒。（可以在放葱、蒜的时候一起加入，因为宝宝不太能吃辣，所以
2022-12-28 16:56:15
看到好友“彦儿”做的豆沙酥饼真是太诱人了，今天终于忍不住也做了一些，不过我用的是绿豆沙，昨晚就泡上了绿豆，准备做绿豆沙用。这次做的酥饼非常好吃，一层一层的，比我以前做的要好，咬上一口真的是酥酥的，最喜欢这种感觉了。
2023-10-12 16:05:06
1西红柿去皮后切成块。2将鲅鱼切块。3锅中倒油，鲅鱼入油锅煎。4两面煎至肉质发白后盛出。5锅中倒油，放西红柿炒。6炒出汁后将西红柿盛出。7锅中再倒一点油，放入姜丝炒一下。8然后放入煎好的鲅鱼炒。9倒入水，水没过鱼，盖盖子。10开锅后，放入料酒，少量白糖、盐，加入西红柿炖10分钟，出锅时撒上葱花即可。
2022-11-12 05:01:24
1将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。2青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。3锅中倒油，下入姜丝煸炒。4再倒入肉丝炒。5肉丝炒熟后盛出。6锅中倒少许油，倒入茄子翻炒。7炒至茄子变软，加入酱油，加一点水闷一会（我喜欢吃软一点的茄子，所以闷得时间长点）。8再倒入炒好
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