手机版
疯☆丫头
疯☆丫头
人气:384

疯☆丫头的菜谱

共17个菜谱
  • 豆瓣炒麻叶

    2021-11-20 22:28:41

    1麻叶一斤洗干净2炒锅里放半瓢水,加一勺盐,少许酱油烧开3水开后放入麻叶,用筷子搅撒,使叶子完全煮软4将煮好的麻叶捞到锅边,用锅铲压掉多余的水分5倒掉炒锅里的水,将锅烧干,放入煮好的麻叶,用小火将麻叶里的水分炒出来,不要放油哟,炒至麻叶完全变干捞出6锅里放油烧热,放入蒜蓉,黄豆浆,辣椒酱,炒香,不要

    热度:1893℃
  • 五香猪排

    2021-11-20 22:29:03

    1猪肉洗净切片2用刀的背面在肉片上轻轻的敲打,敲打过的肉会变的比较大比较薄,等下腌才会入味3敲好的肉片放进碗里,放适量的盐,料酒,姜沫,蒜沫和五香粉腌制10钟4把生粉倒入腌好的肉片里搅拌均匀5在把裹有生粉的肉片放进装有面包糠的盘里,使肉片均匀的裹上一层面包糠6炒锅里放油烧热,下入裹好的肉片小火炸至两

    热度:9866℃
  • 苦瓜炒肉

    2024-04-20 00:16:18

    1猪肉一斤,苦瓜一条洗净切开去籽,姜切沫,蒜切沫,干辣椒剪段2猪肉洗干净,分别切薄片,肥肉瘦肉分开放入两个碗里,苦瓜切片3瘦肉里放入一勺豆瓣酱,两勺生粉,一勺生抽,适量五香粉用筷子搅拌均匀4炒锅里放少许油倒入肥肉炒,将肥肉里的油炒出,炒至肥肉干香5将肥肉炒干放入姜沫,蒜沫,少许生抽翻炒,倒入苦瓜片炒

    热度:4914℃
  • 香菇烧麦

    2024-04-05 23:28:29

    1蒸熟的糯米饭大半碗,猪肉剁成肉沫,用酱油盐腌制10分钟,干香菇泡软切丁,胡萝卜切丁2炒锅里放油倒入肉沫翻炒,放姜沫,蒜沫炒香3在将胡萝卜丁,香菇丁倒入肉里炒4最后倒入糯米饭继续炒,将饭炒散5糯米饭炒好,加两勺酱油,一勺五香粉,倒入半碗泡香菇的水,翻炒几下,炒好后装入碗里备用6拿一水饺皮放手上,用勺

    热度:3821℃
  • 心太软

    2024-05-06 19:00:06

    1红枣用水泡10分钟2泡好的红枣用剪刀剪一个口,取出里面的籽3糯米粉用热开水搅拌成糊4将糯米粉揉成和红枣长短差不多的小团,塞进红枣里5所以的红枣做好后6锅里放一碗水烧开,倒入红枣煮10分钟7煮好后捞出8刚煮红枣的水倒掉一些,放2勺红糖煮化,倒入煮好的红枣裹上糖水9裹上糖水的红枣捞出放碗里,我撒了点面

    热度:4379℃
  • 油炸麻叶

    2021-11-20 22:33:30

    1面粉250克,放适量黑芝麻,鸡蛋一个,食用油2勺2加少量水将面粉揉成面团3揉好的面团用湿布盖住醒发半小时4发好的面团用擀面棒擀成薄片,用刀切成长方形5拿一片面皮对折过来,用刀切上均匀的小条,对折口不要切断6切好后散开,在戳开折过来7将两边的角往里面卷起8锅里放油烧热,放入裹好的麻叶小火炸至两面金黄

    热度:3084℃
  • 米酒汤圆

    2024-05-25 22:11:08

    1干糯米洗干净用水泡一天中途换3/4次水2泡好的糯米放蒸锅里蒸熟3蒸熟的糯米打出,我是放在一个干净没油的锅里,用风扇将蒸熟的糯米饭吹凉,用筷子搅散4取两颗酒曲用勺子按成粉沫,倒半碗冷开水将酒曲粉搅匀,在倒入在糯米饭里搅拌均匀5糯米饭拌好酒曲后用勺子将饭轻轻压平,中间留一个洞方便出酒6盖上锅盖放在冰箱

    热度:1228℃