黑猫警长kitchen的菜谱

共344个菜谱

拌白菜

2022-11-13 09:54:52

百菜不如白菜，大白菜的营养很丰富，而且价格实惠，凉拌白菜，开胃解腻，而且最大程度保持了白菜的脆爽。

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飘香腊味糯米饭

2022-12-29 07:26:08

自有印象以来，每年冬至，我家都会以这道腊味糯米饭来过节，秋风起，吃腊味，腊肠腊肉的香味配着软糯的糯米，一家人围坐一起热腾腾的吃着聊着。这一碗糯米饭，有家的味道。

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日式蜜豆鲷鱼烧

2022-12-09 15:34:57

鲷鱼烧，是一种源自日本东京，以面粉、砂糖与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。鲷鱼烧作为小食或早餐下午茶都是不错的选择，红豆软糯，鲷鱼烧的表皮是脆脆的，除了红豆馅，还可以做成芝士馅、抹茶馅等各种口味。

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黑椒牛排

2022-12-12 06:29:32

有幸参加酷克壹佰牛排调料试用，于是准备好牛排，用最简单的做法带出牛排原味。

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巧克力蔓越莓麻薯面包

2022-12-21 00:50:49

关于烘焙，你不尝试一下，永远不知道按照别人的方子做出来的面包有多好吃，正如这巧克力麻薯包，网红了好久，一直没拔草，前两天做了一个黑芝麻豆浆的麻薯包，连自己也惊到了这Q软的口感，内馅的丰富，后悔为啥没早点学做，哈哈，这不接连又做了这款巧克力蔓越莓麻薯包解解馋也再练练割包的图案，颜值和内涵都爆表的麻薯包

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香烤法式羊排

2024-06-07 23:03:53

前两天收到小尾羊的法式羊排，用少许盐和黑胡椒腌制入味，再佐以香煎一会后入烤箱烤制，搭配简单的土豆垫底，吸收了羊肉汁，羊排香而不膻，肉质嫩，简单做法爱上烤羊排。

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现煮蜜豆奶茶

2025-05-22 18:41:08

奶茶，大街小巷最容易找到的饮品，但是很多都是加奶精调成，要想自己做一杯港式茶餐厅里的奶茶其实并不难，现煮蜜豆奶茶，夏天冷饮，冬天煮开热气腾腾，暖了双手，也暖了胃。

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红烧肉

2021-11-21 08:44:31

过年家宴不可缺少的一道荤菜，只要步骤对，时间足够，焖出的红烧肉软香酥烂，过年必备的菜肴快收藏吧。

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奶油奶酪吐司

2024-05-31 03:25:40

成品组织非常赞，口感似棉花般松软的奶酪吐司。

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腊八独头蒜

2024-05-19 19:10:40

腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体

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