黑猫警长kitchen的菜谱

共344个菜谱

【湖南】干豆角焖肉

2021-11-21 09:02:09

湖南有许多特色干菜做的菜肴，耳熟的经常提到外婆菜，还有各种坛子菜，干豆角，又叫脱水豆角（也叫干豇豆），通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，成品为黑色，易碎。晒干后一扎一扎捆好放入有内膜的编织袋中，放在干燥的地方密封存放，注意防潮，隔一段时间晒一遍。用豆角干焖红烧肉，能

热度：3063℃
【梅州】客家枸杞叶猪肝汤

2024-05-20 19:34:43

声明远播的客家菜，以这一道枸杞叶猪肝汤开启一天的早餐模式，据客家人的饮食文化流传，腌面配枸杞叶猪肝汤是最常见的早餐习惯。

热度：4664℃
【香港】脆脆华夫饼

2022-11-12 05:02:26

这一款华夫饼与之前的液体状的华夫饼不同，这个做法做出来的华夫饼口感厚实，外层脆里层松软，搭配水果可做早餐或者下午茶。

热度：10080℃
【潮州】益气养生茶

2024-05-29 15:32:18

黄芪、红枣、枸杞再加几朵金边玫瑰，焖煮一壶益气养生茶饮，补气、抗疲劳、养颜功效好。

热度：5277℃
【西北】雪里蕻包子

2021-11-21 09:03:15

雪里蕻，在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名"雪里红"，俗称辣菜，雪里蕻含有大量的维生素C，常见做法有清炒、焖鱼，冬季正是雪里蕻上市的季节，用雪里蕻做包子也是很美味的。

热度：9846℃
【梅州】客家酿豆泡

2021-11-21 09:03:54

作为一道客家菜，酿菜在客家餐桌上很常见的一道菜，酿菜品种大概都有：酿豆腐，酿豆泡，酿苦瓜，酿茄子，酿香菇，酿春卷，酿节瓜，酿蛋角。。。。。作为传统节假日，餐桌上的这道酿菜更是必不可少的菜肴之选。

热度：5316℃
【台湾】原味豆浆吐司

2022-11-23 10:43:18

豆浆，我们日常食用的健康食品，用豆浆机打出来的豆浆喝不完，可以试试把剩余的豆浆用来做成吐司，柔软的口感放置两三天还依然能看到这样松软的状态，自制的吐司零添加，快快动手做起来吧。

热度：9586℃
【台湾】黑芝麻豆浆排包（波兰种）

2025-04-29 09:30:04

用黑芝麻豆浆做的一款面包，健康又美味，加上波兰种的发酵，比普通直接法做起来更软更好吃哟。

热度：1981℃
【台湾】黑芝麻豆浆吐司

2024-05-29 17:39:16

加了黑芝麻豆浆的吐司，淡淡的黑芝麻味，低脂也健康。

热度：7220℃
【台湾】黑芝麻排包

2021-11-21 09:04:16

喜欢黑芝麻馅儿的面包，芝麻馅儿味浓，而且用的波兰种做法，面包体更松软。

热度：6524℃