清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱

火龙果玫瑰花

2021-11-22 18:16:12

1火龙果去皮切块。2放料理机中榨成汁，过滤一遍得到细腻的果泥汁。3用火龙果汁和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。4芝麻豆沙馅分成小份。5发酵好的面团，是原来的两倍大。6面团取出放案板上按揉排气，分成45g左右的小剂子。7擀成中间厚四周薄的小圆片。8中间放上豆沙馅，对称割开4刀，中间不割通。9一片折上

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糖醋青萝卜

2024-05-05 23:23:11

第一次用青萝卜腌制糖醋咸菜，感觉比白萝卜更爽口，脆脆的，酸甜味还不错

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蒜茸红凤菜

2021-11-22 18:22:02

1红凤菜选取嫩叶洗净，蒜瓣拍扁切细。2锅中放油，小火煸香蒜末。3放入红凤菜大火翻炒。4加盐、蚝油调味出锅。

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生煎火龙果玫瑰花

2021-11-22 18:22:05

1火龙果打成汁过滤2面粉和酵母混合，用火龙果汁和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵3发酵好的面团4芝麻豆沙馅分成20g的小份5面团取出放案板上按揉排气，分成30g的小剂子搓圆6擀成小圆片7对称切四刀，中间不切断，豆沙馅放在中间8一片折上来包住馅料9对称的一片立着包好10依次做好另外两片，稍微整整11不

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茼蒿豆腐汤

2022-12-06 17:44:15

1茼蒿洗净。2豆腐切片。3锅中放油，下入蒜末炒后加水，放入豆腐烧煮5分钟，加少许盐让豆腐入味。4放入茼蒿烧煮1分钟，加少许生抽调味。5清淡营养的豆腐汤来一碗。

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豆干炒菜帮

2021-11-22 18:22:12

1豆干、胡萝卜切片，菜帮斜切片。2锅中放油，下入胡萝卜豆干翻炒，加少许生抽让豆干入味。3放入菜帮翻炒至熟，加盐调味炒匀。4炒好出锅。

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山药玉米汁

2021-11-22 18:22:12

1铁棍山药去皮，甜玉米剥粒。2山药切小丁。3山药和玉米粒一起放入豆浆机中，加适量水选择玉米汁程序。4香甜顺滑，营养美味。

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南糕煎蛋

2021-11-22 18:28:02

南糕是本地的特色食品，用米浆一层层蒸制而成，整块成型却又各自成层，软软糯糯的。南糕的吃法多种多样，热的时候蘸着酱油吃，凉后可煎着吃，将切成小块的糕放在锅里用油缓火煎成两面金黄，表皮香脆，而内里依然滑嫩。早上煎的时候加了鸡蛋，入嘴香气四溢，脆中带嫩，咸淡有别，同一块南糕，可以品出不同的味道，也就更加的

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山药红枣小米粥

2022-10-09 06:30:03

温暖又营养的山药红枣小米粥

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山药炒黑木耳

2022-11-12 03:08:45

清爽又营养的家常菜

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