手机版
罗佳人
罗佳人
人气:1060

罗佳人的菜谱

共44个菜谱
  • 不洗面的陕西凉皮

    2022-10-09 00:30:13

    凉皮是我的最爱,虽然会做各种美食,但是做凉皮需要洗面着时有点打怵。近日,群友发了个不洗面的良方,稍作修改,试做,味道口感丝毫不输给洗面的方法。连做连吃了几次还是余兴未尽,在此也分享大家这样超简单的陕西凉皮。

    热度:9211℃
  • 贫民菜超简单速成杏鲍菇炒韭菜

    2021-11-20 21:28:17

    入住美食天下没几天,谢谢大家喜欢与关注,我将继续为大家出品即简单,便利,路边随意可以买到的菜为原料,做出可口的菜品。

    热度:7876℃
  • 美味牛肉馅饼

    2024-04-29 20:40:52

    家里掌柜子是南方人,即使我能做出千般花样面食,他始终对面食品兴趣不大,今天的牛肉馅饼,他竟然说太好吃了。

    热度:949℃
  • 肯德基炸鸡炸鸡柳

    2024-04-29 16:52:25

    儿子打小就爱吃肯德基各种食品,尤其对炸鸡的钟爱从未改变过,以前尝试炸效果始终不尽人意,现如今终于可以跟·肯德基不但色香味几乎一样,卖相也相当的满意。终于可以告别肯德基店说声再见了!

    热度:6708℃
  • 千层油饼葱油饼手撕饼

    2023-12-31 04:18:02

    1先把猪油色拉油盐1克放入面粉里搅拌匀,再用70克80度水烫,筷子搅拌成絮状,再加35克冷水搅拌成团,醒面几分钟。2再揉一会,再醒面几分钟,再揉几下就会很光滑。3面团擀成大圆饼,一勺色拉油撒上面。4反复转换角度折叠就会很匀,无需刷子。5撒上1克盐,葱花据自己口味,也可以不放。6卷成圆柱形。7一头开始

    热度:1854℃
  • 自制肯德基汉堡

    2022-12-04 08:48:15

    1不会手揉面的亲可以把除了黄油玉米油外的其他材料全部放入面包机和面18分钟。加上黄油玉米油再和面16分钟,等待基础发酵。2和完后面团就会是这样的手套膜。3这是发酵好的面团,比原来大过2.5倍。4这是炸好的鸡腿肉。汉堡肉的做法我在5月29日已发布过详细做法5不喜欢炸鸡还可以煎蛋煎肉饼做,6蛋肉版7双层

    热度:4595℃
  • 详解红烧肉做法

    2021-11-20 21:35:25

    1猪肉切块开水煮过。洗净。备用。2炒锅放入色拉油少许蒜片姜片爆香,3倒入肉翻炒4加入老抽继续翻炒,大概4.5分钟即可。5炒好的肉倒入高压锅,放入料酒。八角,橙子皮,桂皮,冰糖,颜色不够的话再加点老抽,炒锅可以用少量水烧开倒入高压锅。上汽后转小火10分钟关火,气没有后开锅盖放入盐,生抽调味,开锅中火收

    热度:1823℃
  • 黑椒牛柳

    2024-05-16 03:44:12

    1牛肉切成片,刀剁出割口,2再反过来,换个方向剁出割口。3盐。淀粉,黑胡椒,料酒或者红酒,生抽。搅拌匀煨制10分钟。4青红椒,圆葱,姜丝。切好。5锅里放入色拉油。牛肉姜丝下锅爆炒3.4分钟左右。太干,可加入少量水,依次放入孜然,老抽,白糖翻炒后,放入青红椒,2分后放入圆葱,黑胡椒,收锅。6装盘。

    热度:7573℃
  • 贫民玉米面包子

    2021-11-20 21:37:01

    在我很小还朦胧记住事时如果能吃到白面包子,那一定是过年过节,玉米面是每天最常见最普通的主食。随着生活越来越好,更加怀念粗茶淡饭,尤其是玉面包子,我如今的最爱,这是乡下姐姐家自己种的磨得玉米面,就更加的原生态食品了。

    热度:8109℃
  • 水煎韭菜盒子陷玉面包子

    2022-08-26 08:10:50

    6月1日发的玉米面包子,跟这个做法几乎相同,不同的是这次是水煎,之所以水煎,是因为,韭菜不小心就会蒸过头,变黑色了,就会很难吃。

    热度:7658℃