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2023-10-13 17:25:40
1菠菜开水煮过，洗净。2剁碎3加入水，蛋液。面粉合成面团，4和好的面团，要反复醒面，再揉。5先用擀面杖中间向四周擀。6擀到稍大时，卷起，手放到中间向外逐渐推擀。7擀到0.3-0.5CM厚时来回卷起。中间切开8具自己喜好切宽窄。9切好的面条10我用骨头汤加点土豆片煮的汤面。自制的香辣牛肉酱拌的，11以
2021-11-20 20:22:27
昨天上传本菜谱，今天猛然发现忘记重要一步，胡椒粉跟米醋的放入。想法设法添加和补充，似乎无法补充，特此重新发布在此向大家致歉。
2024-05-06 06:07:16
1面粉500克大概可以做三人份，面团剩了可冷冻。加入盐2克，255克水合成面团，盖上食品袋，需要醒面。2猪肉剁碎，3放入容器，放入一半加色拉油，盐，调味粉，姜末水大概60-80克左右筷子一个方向搅拌匀。4鱿鱼切丁，距自己可放其他海鲜虾仁等。韭菜切碎。5色拉油，盐，味精，蚝油放入搅拌匀。6开始包，擀成
2023-07-17 18:26:32
最近就馋炸酱面，去年夏天吃的，快一年没吃了，怎奈天气不给力，今天终于攀上20几度，吃上了惦记好久的炸酱面，这一碗似乎没解馋，哪天继续炸！酱！面！
2022-11-23 17:14:51
1所有的材料合成面团，需醒面。2我做的二个款式，套环做法，擀面杖擀成2mm-5mm的圆饼，切成4.5公分宽长条，二个条叠加一起。3斜切菱形。中间切一刀。4一头套进切得口里，抽出来。5这是麻花做法，搓成细条，越细越好，6做好的二种7必须高温下锅，8彭起后立即转小火，炸大概5-6分钟左右。9套环小窍门必
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