麦子老妈的菜谱

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蛋黄莲蓉月饼

2022-11-12 03:06:47

一年一度的月饼季已拉开大幕，最近参加了新良烘焙大赛，有幸得到了新良面粉的试用！今天用的就是易小焙的广式月饼预拌粉来做的广式月饼！

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榨菜鲜肉月饼

2024-04-04 07:18:08

一年一度的月饼季已在朋友圈火热上演，冰皮的、奶黄的、蛋黄的......，我的假期也快结束了！趁着还有空也做点吧！就做点鲜肉月饼吧！就是天气太热！偷懒做法，用了大包酥的办法！

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牛油果磅蛋糕

2024-01-10 22:50:46

牛油果就是我们平时所说的鳄梨，富含多种维生素、多种矿质元素、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能等，所以用牛油果去代替甜品里面的部分黄油，是不错的选择，不仅降低了热量，而且更加健康！今天做了牛油果磅蛋糕，为了丰富

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Kitty 冰皮月饼

2024-05-21 03:48:03

新良送的易小焙冰皮月饼预拌粉！今天做了款kitty豆沙冰皮月饼！这款预拌粉只要用85度以上的热水搅拌即可，不用上炉蒸！非常方便！一开始我还有点怀疑，先掰了点尝了一下！果然没有生粉的味道！

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馅中馅月饼

2021-11-21 06:16:21

今年网红的一款月饼，馅料不仅有豆沙、咸蛋黄，还加了麻薯和肉松，我是偷懒做法，家里正好有冰皮月饼预拌粉，用85度以上的开水一拌OK了！也是QQ的！

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苏式鲜肉月饼

2024-05-11 17:50:26

鲜肉月饼，在我家做过好几次，有纯肉的，有加榨菜的！其实在我们这里，如果是纯肉馅的一般都喜欢加老抽来上色，里面的馅看起来是红红的那种!

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港式奶黄月饼

2024-05-26 06:57:03

半岛酒店的港式奶黄月饼，四十几元一个的价格很辣手，不预约买还买不到…我家女儿一直念念不忘，照着达人默默扒猪皮的方子，做了点快递给她！

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法式乳酪月饼

2021-11-21 06:19:03

今天

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小龙虾月饼

2021-11-21 06:19:46

网红的一款月饼，今天休息在家，上菜场买了两斤小的小龙虾，剥出了半斤虾肉，加了点猪肉泥和成馅！

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抹茶酥

2021-11-21 06:20:23

今年自己做的月饼品种真的是超多，蛋黄酥做过好多次，抹茶酥还是第一次，没有听取别人的意见，最后成品真的顶端都是白色的，只能下次注意啦！

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