麦子老妈的菜谱

共1096个菜谱

小龙虾生煎包

2024-05-16 14:31:11

1盆里放入中粉和酵母粉2加入120克温水，用筷子搅成棉絮状3揉成光滑面团，放入温暖处发酵4发酵至两倍大5压扁排气搓成长条，切成小剂子，每个28克左右6提前准备好的小龙虾猪肉馅，具体做法可以参考前面菜谱小龙虾月饼7取一个剂子压扁擀大，放入适量的馅料，每个22克左右8打折子包起来，一共包了11个生煎包9

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罐焖牛肉

2024-05-27 03:52:35

这道俄式的罐焖牛肉，是我和先生去天津玩的时候到起士林吃的，感觉好吃！所以回家后就学做了一次，虽然调料不齐全，但是味道还是挺赞的！

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腊肠蒸肉饼

2024-06-03 19:07:18

最近迷上了上海台的《疯狂的冰箱》这档节目，全是沪上最顶级的大厨们的创意料理！作为吃货，就有学做的冲动！今天的腊肠蒸肉饼，就是看了个大概后，自己瞎做的，主要特别在是用豆瓣酱和bulecheese（蓝芝士）来调味！

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咖喱牛腩

2024-05-28 13:35:37

咖喱牛腩非常下饭的一道家常菜！我家女儿小时侯的最爱!里面可以多加点配料、土豆、洋葱、蘑菇、胡萝卜，荤素搭配一起，营养更丰富！

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科布沙拉

2021-11-21 07:31:41

科布沙拉曾经风靡美国70年代的健康减肥沙拉，价格便宜又有减肥的功效，在美国，上至总统下至平民都无法拒绝科布沙拉的诱惑。这款沙拉一般有绿叶生菜、脆培根、鸡胸肉、牛油果、煮鸡蛋和西红柿组成，可以添加各种芝士末！我家没有培根和鸡肉，正好有西班牙火腿粒，就替换了！

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奶油烤杂拌

2021-11-21 07:31:43

第一次吃奶油烤杂拌是和先生在天津的起士林西餐厅吃到的，感觉味道很不错！

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鲍鱼牛肉酱

2021-11-21 07:32:05

最近网购了好多食材，今天准备做点牛肉酱，正好买了小鲍鱼，所以就放在牛肉酱里了一起熬煮了！用这个酱拌面、拌饭、卷饼，夹馒头都是绝配！

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煎火腿带子

2021-11-21 07:32:07

伊比利亚火腿是西班牙的一种生火腿，有法定产区的保护性特产。通常为黑猪肉。一般都是生吃的，我从电视上学到的新吃法，就是把火腿裹在带子外面干煎一下！火腿的油脂和香味会渗透到带子里，带子的海鲜的鲜味又会影响火腿的味道！

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牛油果土豆腊肠焖饭

2023-11-25 06:01:59

天气转凉，就懒得动!所以就饭菜一锅出！正好买了牛油果，就加了一个在饭里面，感觉不错！

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桂花栗子鸡

2024-01-05 18:23:07

这个季节满大街的桂花香和栗子香,我当然不会错过，网购了生的栗子，昨晚用烤箱烤熟了吃，今天把剩下的熟栗子剥出来烧鸡吃！栗子烧鸡一道色香味俱全的汉族名肴，爽口、开胃、营养价值丰富。我还加了点糖桂花和干桂花！这道桂花栗子鸡绝对是属于秋天的专属味道！

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