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新良送的易小焙冰皮月饼预拌粉!今天做了款kitty豆沙冰皮月饼!这款预拌粉只要用85度以上的热水搅拌即可,不用上炉蒸!非常方便!一开始我还有点怀疑,先掰了点尝了一下!果然没有生粉的味道! ”
食材明细
美食特点
Kitty 冰皮月饼的做法步骤
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按照包装袋上的做法,按照1:1的比例,加入适量的开水(85度以上的热水)
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取下适量的粉团加玫瑰香精和成红色的、加可可粉和成咖啡色、加奶黄馅和成黄色的
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用咖啡色做眼睛、胡须、黄色做嘴巴、红色做蝴蝶结,再用白色弄个小三角做耳朵
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把准备好的眼睛、嘴巴、胡须蘸上开水粘上,这个过程可以平放着粘
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制作小窍门
如果没有预拌粉,那就按照其他的冰皮方子来做吧!冷藏后的冰皮月饼味道更好!