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2024-02-21 19:39:36
1黄油软化，加糖粉和细砂糖打至微发2体积略有膨大3分二次加入蛋黄，继续打匀4再分二次加入淡奶油，打至膨发5奶粉和椰蓉混和6加入混合后的奶粉和椰蓉拌匀7分成约８克左右一个，轻轻搓成圆球状8１５０度，烤２５分钟左右，一定是整体焦黄，再用烤箱余温烤十分钟以上小窍门搓圆球的时候，一定不要太大．否则无法烤透，
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2022-12-24 07:15:16
1步骤：牛奶事先冷藏备用 2１、西米淘洗干净，用热水泡２０分钟左右滤干3滤干，并用凉水冲，避免结块 4锅里把水烧开，然后放入泡过的西米5煮至西米还有一点白芯，捞出并过滤6过滤后的西米7加入冷藏过的牛奶里，搅拌均匀8入杯，冷藏约半小时至定型 9表面放上适量蜜红豆和炼乳，就可以吃了[信美烘焙]清凉夏日之
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2023-01-06 08:14:00
1第一部分：汤种制作 汤种配方：高筋面粉３０克，牛奶１３０克。 步骤： 面粉和牛奶盛入奶锅 2混合均匀后，开小火3继续搅拌，直到成面团状， 4 冷却后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时以上备用。推荐用厚底奶锅
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2023-01-09 16:44:10
1 步骤: 吉利丁片用冷水泡软备用 1、牛奶放奶锅里，用小火煮到即将沸腾； 2蛋黄和细砂糖混合，用手动打蛋器轻轻搅拌至蛋黄略发白；3烫牛奶一点一点的加入蛋黄中，并细细搅拌；不要大量牛奶一次冲入鸡蛋哦，避免成蛋花4趁牛奶微热的时候，把泡软的吉利丁片加入，搅拌至吉利丁片融化。如果不能融化，
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2023-01-07 04:45:24
1步骤:用黑色部分试例 黑色可可粉、低粉、高粉混合过筛备用 2 2、黄油切成小颗粒，和糖粉、细砂糖混合，用电动打蛋器搅拌成顺滑状，然后分多次少量加入淡奶油33、黄油和淡奶油混合均匀以后，把步骤1里混合好的粉类加入，4搅拌成面团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏20分钟左右
![[香兰世家]家常油条](/uploads/caipu/2021/11/30/61a5b1c8e317a.jpg)
2021-11-20 20:10:58
1沸水下锅，水多些，不停搅拌，避免糊锅和粘连2煮15分钟，直到西米晶莹剔透，让西米在锅里焖5分钟3出锅滤水，同时用冰水淋一遍，避免西米结块4加入250克的牛奶5再加入50克炼乳6搅拌均匀后装杯冷藏约1小时，配上芒果即可
2021-11-20 20:15:10
1马铃薯淀粉，低粉，烘焙奶粉，小苏打混合过筛；2细砂糖和淡奶油（或全蛋液）混合均匀；3混合好的粉类，加入奶油里，搅拌并揉成面团，面团比较干且松散哦，不需要再加水啦4如果想制作多色多味的小馒头，就把面团分成几等份，分别加上想要的味和色。本次演示全选用天然果粉，如可可粉，红曲粉，草莓粉，南瓜粉，树莓粉，
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