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蓝色南半球
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蓝色南半球的菜谱

共690个菜谱
  • 荷豆洋葱炒鱼柳

    2021-11-18 08:17:39

    1荷豆摘去头尾洗干净待用。2鱼柳用少许盐、胡椒粉、料酒腌约二十分钟,煎之前沾上少许生粉。3烧热油锅放入鱼柳大火煎炒。4水分收干时放入姜丝一起煎炒片刻,盛起备用。5把荷豆倒入锅内大火翻炒。6加入洋葱一起炒,调入少许生抽炒均匀。7把鱼柳重新倒入一起炒。8翻炒均匀后放少许盐、胡椒粉即可熄火上碟。

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  • 紫背菜鱼包蛋

    2022-12-10 02:18:55

    1先摘取紫背菜的嫩芽与叶子洗干净备用。2锅里注入适量清水加上姜丝大火烧开。3放入鱼包蛋煮沸至浮上来。4加入适量橄榄把紫背菜倒入一起煮。5煮至紫背菜软烂为止。6调入少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火。

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  • 肉丝鸡蛋百花菜汤

    2022-12-15 18:31:42

    1锅里注入适量清水烧开,倒入少许橄榄油。2将洗摘干净的百花菜倒入大火煮沸片刻。3倒入已经腌好的肉丝一起煮。4稍煮片刻后加入一只鸡蛋。5将鸡蛋搅散后,放少许盐、鸡精即可熄火。

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  • 美味培根炒秋葵

    2024-03-25 06:35:27

    1秋葵开水焯二分钟捞起切成小段备用。2金针菇切去尾部洗干净开水烫片刻捞起备用。3烧热锅倒入少许橄榄油放入切成小块的培根大火炒。4培根炒至出油呈焦干状态。5倒入秋葵一起炒均匀。6然后把金针菇加入一起翻炒片刻。7调入少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火上碟。

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  • 煎欧芹三文鱼

    2022-11-24 03:15:26

    1三文鱼处理好之后用少许盐、胡椒粉腌制备用。2欧芹切碎备用。3三文鱼煎之前用厨房纸擦去水份。4烧热锅倒入少许橄榄油放入三文鱼大火煎。5一面煎至金黄色再翻转煎另外一面,两面都呈金黄色后盛入碟中。6继续使用原来的油锅倒入适量生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水煮沸。7把切成碎的欧芹加入。8煮至水份快收干之前熄

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  • 让你食指大动~~香煎三文鱼骨

    2023-01-10 19:06:14

    1三文鱼骨剁成小块用少许盐、十三香腌约半小时以上(我腌了一夜让它更加入味)。2烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的三文鱼骨放入大火煎。3煎好一面翻转煎另一面,两面呈焦黄色后盛出待用4大火炒洋葱,放少许生抽。5加入荷豆一起炒片刻。6将煎好的三文鱼骨倒入。7翻炒均匀即可熄火上碟。小窍门由于三文鱼骨已经用盐腌过所

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  • 色彩诱人之健康小炒

    2022-12-03 19:14:36

    1红、黄椒洗干净切成丝。2芦笋则切段。3猪肉切成小粒用十三香、生抽、生粉、芝麻油腌制待用。4烧热锅倒入少许橄榄油,放入猪肉粒大火炒。5炒至变色后加入芦笋。6加入少许生抽、白糖、鸡精炒至芦笋断生。7最后放入红、黄椒。8快手炒均匀即可熄火上碟。

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  • 洋葱三文鱼头

    2021-11-18 08:23:21

    1三文鱼头洗干净切成两边用少许盐、胡椒粉腌制备用。2锅里倒入适量油烧热,三文鱼头粘少许生粉放入油锅炸。3炸好一边再炸另一面,两边呈金黄色后捞起备用。4锅里只剩下底油,放入姜片爆出香味。5倒入洋葱翻炒均匀。6再把炸好的三文鱼头加入一起炒。7放少许生抽、白糖、胡椒粉、料酒、清水,盖上锅盖略焖至水分收干即

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  • 色香味之虾仁炒荷豆

    2023-01-10 18:41:13

    色香味,相信大家已经看到了它的色,多么鲜艳的色彩哦。这么亮丽的色彩让人心情大为愉悦,加上虾仁的鲜,打造了我家一道简单美味的家常菜。 直至昨天为止,一共摘了100多颗荷兰豆了,估计这些日子餐桌上天天都可见它的身影啦。荷兰豆无论用来清炒或配菜都非常不错,很爽脆清甜。

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  • 自制泰式酱汁香煎三文鱼

    2022-11-21 00:28:37

    1先把柠檬汁挤到小碗里,加上少许蚝油、鱼露、胡椒粉、糖,搅拌均匀备用。2三文鱼用少许盐、胡椒粉腌制约二十分钟。3烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的三文鱼放入大火煎。4煎至两面呈金黄色盛入盘子待用。5将调好的酱汗倒入锅里改中火煮沸。6把切碎了的九层塔倒入。7搅拌均匀后熄火。8把煮好的酱汁淋到煎好的三文鱼上即

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