鑫姐厨房的菜谱

共443个菜谱

酸汤肥牛

2021-11-23 08:59:12

天凉了，你是不是想吃一点热汤的菜肴，跟着我学做一道酸汤肥牛！

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杏鲍菇炒牛肉粒

2022-12-19 21:52:28

1杏鲍菇洗净切粒。2买好的嫩牛肉也切成大粒，我买的是直接切好的那种，放入料酒，姜丝，黑胡椒粒，酱油拌匀。3准备少许姜末，蒜末，红辣椒切成块，葱切段。4把嫩肉粉提前在牛肉下锅15分钟内腌拌好，锅里的油烧热，炒牛肉石锅里可以多放点油，把牛肉倒入热油中翻炒至断生，捞出。5把牛肉粒放入盘中。6剩下的油放入姜

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绿豆糕

2024-05-20 17:52:04

做一款美味的绿豆糕，在这炎炎的夏日给你消暑。

热度：8881℃
酸汤小酥肉

2021-11-23 09:34:43

多年前路过一家河南菜馆，点了一道酸汤小酥肉让我念念不忘，今天就把它复原出来啦。

热度：7597℃
韩式部队火锅

2024-02-28 13:43:50

寒冷的冬天吃一份韩式泡菜部队火锅，全身暖暖的。

热度：7363℃
江西宁都萝卜丸子

2021-11-23 09:42:18

分享一道我家乡的美食，我曾经在店里吃的，我今天终于把它复制出来。

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番薯饼

2024-06-07 17:53:17

收拾家务，突然发现家里还有几个红心番薯，于是心血来潮做了一道番薯饼。

热度：2412℃
韩式泡菜饺

2024-06-02 12:27:36

自己做了很多韩国泡菜，突然想吃泡菜饺子，今天休息教大家做起来！

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东北酸菜饺

2021-11-23 09:57:32

1东北酸菜切碎，用手挤干水分，锅里烧热少许的油，倒入东北酸菜翻炒两三分钟，翻炒的目的是让酸菜的味道更香，如果嫌麻烦，也可以省略此步骤。2放入肉馅，在上面撒多点葱花，锅里烧热油，把热油泼在葱花上。加盐，酱油，蚝油与鸡精与芝麻油，搅拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟更容易入味，也方便包。3饺子就可以包起啦！4

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东北酸菜炒粉条

2022-11-20 18:25:54

1肉切条用酱油和盐腌制十分钟，用水淀粉上浆。2酸菜切成粗条，红辣椒切小块。3粉条用开水煮透，捞出冲凉备用。4锅烧热倒油，倒入瘦肉放入锅中翻炒。5猪肉炒香后，倒入切好的酸菜，再放入切好的辣椒块。6加酱油，蚝油，少许盐翻出，加入热水。7放入事先煮熟的粉条，搅拌均匀，水烧干之后上色即可。8可以滴露一两滴老

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