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馋嘴乐的菜谱

共1781个菜谱

肉皮炖白菜

2021-11-21 01:53:34

肉皮的食用方法多数都是熬制皮冻，其实肉皮还可以红烧，也可以和其它食材搭配炖着吃。这道“肉皮炖白菜”就是把平时剩余的肉皮和大白菜炖制而成，一碗简单荤素搭配的家常炖菜。

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烧黄豆芽

2021-11-21 01:53:35

肉皮和黄豆芽都是普通的食材，好像这两种东西也没有什么特殊的关系，但是把它们放在一起烧制之后，还别说真不错。口感也挺搭配，味道也挺好，值得保留的一款家常菜。

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肉丝炒豆角

2023-01-01 20:25:23

【肉丝炒豆角】是一道家常菜肴，这种豆角因其形状扁而宽，在东北俗称“猪耳朵豆角”，可以炖制，但是将其切丝炒制也不错。凡是豆角之类的食材，如果炒制必须焯熟才可以。

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炒酸菜

2021-11-21 01:53:36

这是东北的酸菜，过去每到秋天家家都会用大白菜腌渍一缸酸菜，留着冬天食用。现在城市里腌渍酸菜的少了，在菜市场一年四季都有卖酸菜的，并且都切好了，买到家洗净就可以炒制，非常方便。

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炒干豆角丝

2021-11-21 01:54:40

“干豆角”也叫“豆角干”，秋天时候选择豆粒小的豆角，切丝晾干。

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肉丝酸菜粉

2022-12-06 06:13:20

酸菜菜肴中即使有肥膘肉，烹制后也不会腻，这就是酸菜的特性。反而，如果烹制酸菜时，没有放肉，这时酸菜的酸味就会显得很浓。

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炒榨菜

2021-11-21 01:54:41

榨菜是一道普通的家常食材，可以拌制咸菜、也可以煲汤、炒制。

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肉松卷饼

2023-05-21 12:35:23

这款卷饼是一道非常美味的早餐，特别适合老人和孩子食用。味道好易消化，营养丰富，快捷方便。不受食材限制，都是家里冰箱常备的材料，多一样少一样都可以。

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乳香五花肉

2023-05-21 12:37:54

这道菜肴之所以叫“乳香五花肉”，因为调味料中用到了“红腐乳汁”，烹制之后的五花肉充满了“腐乳”的香味，所以将其叫做“乳香五花肉”。这里的“乳香”是“红腐乳”的乳香。

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三丁炒饭

2021-11-21 01:54:43

酷爱炒饭，因为炒饭可以百变；喜欢炒饭，因为炒饭快捷方便；烹制炒饭，因为厨艺简简单单。

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