牛妈厨房的菜谱

共906个菜谱

菌菇鱼头汤

2025-08-03 02:55:14

好久没有用过菜籽油了，这次婆婆从老家带来一桶，用它炒菜真的是炒出奶奶味外婆菜的感觉哦。人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经

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鸡蛋培根卷

2022-12-19 05:47:20

大宝最爱迷培根，这也要满足一下下，今天将传统的金针培根卷，加强了一下，变成了鸡蛋时蔬培根卷，味儿更加好哦。

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三蔬培根卷

2024-04-29 16:14:29

一袋培根，开了就想将它们消灭掉。一是为了一次性满足小子的馋嘴，二是为了能让家人吃到新鲜一点的食材。我是最烦将冷冻食材，一次又一次的反复拿进拿出。这半袋的培根，我就用荷兰豆，胡萝卜，香菇来配卷了一下，色泽上更美口感上也更为的丰富哦。

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黄油烤鸡

2021-11-21 13:21:53

黄油烤鸡色泽美的不要不要的，味儿也清新极了，黄油的香配上嫩鸡本身的鲜美，这二者的融合真是太妙了。朋友们喜欢也可以试一下哦。

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双味奶油戚风蛋糕

2021-11-21 13:21:53

手残党的春天，就是好好利用裱花嘴。朋友孩子生日，我也不知道送什么，就送款蛋糕得了。孩子们比较简单，有奶油，有水量，有蜡烛，那就是一个完美的生日蛋糕了。我这个方子可以做二个八寸，长得都不是那么高，味儿呢也不太甜，如果喜欢那就加大糖的用量哦。

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黑米莲子浆

2021-11-21 13:24:35

早上一杯浆，很暖胃孩子也喜欢。今天用到的是黑米，莲子，这二款食材，这二款相陪打出来的浆清香又细滑。朋友们喜欢也可以尝试一下哦。

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蒜苔蛋炒饭

2024-05-23 11:31:24

饭煮多了一份，于是用它来做炒蛋饭，我们今年的第一次蛋炒饭华丽就出锅了。家里食材有限，就用蒜苔及胡萝卜配炒了一下，没想到也十分的有味哦。

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莲子桂圆米浆

2021-11-21 13:24:37

冷饭不是说有吗，于是配了一款米浆，用到了莲子及桂圆。风味不错，值得期待呢，朋友们喜欢也可以试一下哦。

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柠檬姜烤鸡腿

2021-11-21 13:25:31

柠檬姜茶的功效调节脾胃肝胆，达到健脾暖胃、清肝利胆,预防便秘、腹泻等消化道疾病的作用。我个人是极喜欢这样子的组合。今天当然不是说要喝茶啦。我是用它柠檬还有生姜来配烤了鸡腿。味儿清新的很哦，朋友们喜欢也可以试一下。

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酱香烤鸭腿

2022-11-23 10:47:09

鸭腿适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。鸭腿的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。今天我没有用鸭腿来煲汤，而是用它来烤制。大宝近期爱这类小吃点，要是做炖或是炒的，大宝肯定是吃少少，从是这样子的烤制，大宝可以一人

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