手机版
牛妈厨房
牛妈厨房
人气:16142

牛妈厨房的菜谱

共906个菜谱
  • 极致烤排

    2021-11-21 13:35:09

    阿姨广东回来给我带来了独子蒜,这蒜十分的香,今天就用它来烤排骨了。这排骨腌制的时间超过了三小时,很是入味了。排骨一般我是先包锡纸烤,烤熟后再剥去锡纸烤至外表脆干香就可以,而且这样子色泽也极好。

    热度:5217℃
  • 芝麻多春鱼

    2021-11-21 13:35:45

    多春鱼肉质却特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,配上爽口的鱼酱,味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。今天我是采用烤的方式来烹饪多春鱼,外面配上了芝麻,口感层次分明的很哦。

    热度:674℃
  • 茭白烤肉

    2021-11-21 13:37:35

    天热无油烟烹饪模式正式开启。如何让烤箱菜有汤有汁呢,那咱就用锡纸来锁水烤制即可。像我今天做的这一款茭白烤肉,味儿跟烧的一模一样,而且烹饪方法极为简单。配个炒包个锡纸烤一下再最后打开烤香即可。朋友们喜欢也可以试一下。

    热度:8745℃
  • 鱿鱼烤豆腐

    2022-11-16 00:12:01

    再来一个快手菜,鱿墨配上豆腐,然后用锡纸包装一起烤制一下。用锡纸来包着食材,均锁水又受热均匀。朋友们烤家常菜如果食材含水量不大那就要加一点清水,像豆腐之类的就不用再加清水一起烤制了。送上先喜欢的也可以视吃一下哦。

    热度:3836℃
  • 红糖玫瑰土司

    2021-11-21 13:39:40

    昨儿是母亲节,我给自己烤了一个大大的玫瑰红糖土司。好香好吃又觉得好健康。朋友们喜欢也可以尝试一下哦。不喜欢红糖的可以换成白糖,豆沙本来要包在里面得,后来看电影看忘了,就这么包好醒发好,不过也好这个甜度刚刚好,要是加了豆沙还可能会偏甜一点呢。

    热度:6731℃
  • 空炸锅版酱香秋刀鱼

    2021-11-21 13:39:46

    现在外出宵夜,点的满多的就有一款叫香烤秋刀鱼的。我库房一小弟的大爱呢,当然了咱自己动手也是极简单得,二条秋刀鱼七元鱼,够我们家里仨人好解馋了,外出吃的话一条15元,几个人都吃不过瘾似的呢。送上先朋友们喜欢也可以试一下哦。

    热度:3839℃
  • 芝麻脆香米

    2021-11-21 13:39:49

    来玩转一冷饭一下,昨儿空闲给大宝做了一款另类的脆香米,满好吃的呢,当零嘴一下一粒,吃吃又十分的香。

    热度:347℃
  • 椒盐紫菜腰果

    2021-11-21 13:41:25

    腰果是大家都喜爱的一款食材,现在厨电越来越高大上,不用油炒就可以吃到香脆的椒盐腰果了。我家大宝说在烤腰果的时候加点海苔什么的味道肯定更加好。于是今天就听他的啦,配入了紫菜,也是极好吃的哦。

    热度:8723℃
  • 脆香花生河虾

    2024-05-20 01:50:47

    现在河虾的价格满便宜得,我昨儿买了一点给牛爸下酒。没有用油炸,我用色拉油,细盐,胡椒粉调了一下味,再入烤箱高温烤酥脆,十分的简单快手哦,朋友们喜欢也可以试一下哦。

    热度:1234℃
  • 金针菇烤蛏子

    2023-01-08 00:06:05

    现在也是蛏子上市的季节,很肥美也很开胃,主要是快手。清炒也好葱油也好清蒸也可以,那怕是跟我一样用它来烤制也是妥妥的哦。送上先喜欢的可以尝试一下。

    热度:1542℃