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牛妈厨房
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牛妈厨房的菜谱

共906个菜谱
  • 一品扣肉

    2021-11-21 12:13:16

    对于扣肉大家都不陌生,一惯的扣肉有放干豆豇,干菜,笋干,听说也有的地方是放酸豆腐。都是地方特色大家也都习惯了。今天我就用干黄花菜及干鲍鱼来配蒸了这么一款菜,朋友们要是喜欢也可以试一下,招待客人真是好霸道的哦。

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  • 豉香鸭舌

    2021-11-21 12:13:22

    大家知道在我们老家温州,鸭舌是相当受欢迎的。送人伴手礼有鸭舌礼包,外出工作也会带上一包。我也是这样子家里常备有半生的鸭舌。今天豆豉还有酱汁来烧了这款豉香鸭舌,口味满新颖的哦。

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  • 莲藕红烧肉

    2024-05-22 21:49:53

    来来来,一起来吃块肉吧。这次炖肉想着家里还有半段莲藕,于是一并加至在里面,没想到味儿很棒哦,而且在口感上也比较的丰富呢。

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  • 牛肉莲藕绵粥

    2022-12-21 03:22:50

    一吃绵粥就会连着几天想着要吃。传统的绵粥都是用砂锅长时间熬制而成,而我现在是用破壁机来完成哦。口感还是极佳的呢,朋友们要是喜欢也可以试一下。口感真是好极了呢。

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  • 榨菜鲜肉饼

    2021-11-21 12:18:04

    市场楼下有一家烙饼店,由二元到三元到现在的五元,当然这价格也不是说太高价格方便是一个事,主要就是卫生问题了。最近呢小子也不知道怎么回事,一定要吵着吃,在楼下吃过二次后说竟然还想吃。好吧我答应小子给他直接做好了。三元钱瘦肉,二块钱榨菜,五毛钱葱,二块钱面粉。就摊了六张饼,而且那馅料超好吃。所以不能懒,

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  • 榨菜炒螺蛳

    2024-05-26 00:39:34

    昨天一朋友送来一袋螺,说是她爸去摸来得,养了很多天了才给我拿过来。说真得看着这螺真是好想吃,因为真是有一年多没尝到这个螺的味儿了。清明节前螺儿鲜肥,朋友们也不要错过吧,但是要记得一定要多养几日再来享用哦

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  • 鱿鱼鲜肉汤年糕

    2022-11-16 00:12:01

    离不了得汤年糕,在这忽冷忽热的春天是再适合不过了,煮上一锅汤年糕,按需配上一匙辣酱,提神醒脑好吃的不要不要哦。而且配年糕的料都十分的随意,按你自己的喜好来添加就不会错啦。我今天配的是肉丝,鱿鱼还有包菜。

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  • 虾菜豆芽炒粉

    2021-11-21 12:30:41

    从温州带过来的粉干,今天就用它来炒粉。配入了鸡蛋,虾干,豆芽,配料十分的丰富。口味是十分的棒。温州的这款米粉是偏粗的,于是我就会泡制了一下。再用电煮锅来炒拌,不粘锅更易炒,感觉十分的棒。

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  • 香椿鸡蛋紫菜汤

    2022-11-12 12:05:32

    香椿炒鸡蛋大家都吃过,今天我用这香椿鸡蛋来配煮了一份紫菜汤,哇那味儿真是太香鲜了哦。昨晚上没吃饭,我就吃了一大碗这样子的汤,回味真的是无穷哦。

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  • 香椿鸡蛋干

    2021-11-21 12:35:33

    香椿跟鸡蛋那叫一个绝对,你们知道这香椿跟鸡蛋干又会碰撞出什么风味呢,来今天我就来炒了这么一份快手菜,味儿香鲜的不要不要,口感也极丰富哦,喜欢的朋友们可以试一下。

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