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牛妈厨房
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牛妈厨房的菜谱

共906个菜谱
  • 牛肉千张青菜汤

    2021-11-21 11:52:26

    快手汤来一份可好,现在孩子上学我上班,各种的忙呢。这老火汤也变成了快手汤。其实快手汤食材备的好,快手汤也是十分的有味哦。送上今天的这一款汤先,朋友们喜欢也可以试一下。

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  • 芥菜炒饭

    2024-06-08 07:22:21

    神一样存在的饭,“二月二吃了芥菜饭不生疥疮”,农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗。旧时,老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的皮肤有好处。故有“

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  • 椰蓉芝麻蛋糕卷

    2021-11-21 12:02:22

    孩子念了许久的蛋糕卷,今天动手走一个,好香的芝麻,好纯的椰蓉,好用的蓝带坊烤盘及面包刀,一切都这么美好。我实际做这款蛋糕用了65克的糖,自己感觉也有点甜,所以在这里我将其改为50克,朋友们不喜甜的减糖,喜甜的加糖。

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  • 豉香白虾

    2021-11-21 12:03:16

    虾类营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对于心脏活动具有重要的调节作用,且能够很好地保护心血管系统。今天我用豆豉及辣椒来焖制了白虾,比白灼的更为下饭哦。喜欢的朋友可以试一下。

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  • 酱香扣肉饭

    2021-11-21 12:03:45

    收到朋友相送的新米,打开袋子就一阵米香。想着要用它来做煲仔饭,看着 家里还有几片扣肉,于是在煮饭的时候我就一并加进去了。再煮好后加适量肉汁及酱油拌一下,再就是烫一点菜心配在边上。味儿真的是好极了哦。

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  • 珍珠丸子

    2021-11-21 12:03:48

    以前做珍珠丸子都是用糯米做,糯米的泡制时间要长,今天我用这朋友相送的没想稻大米来做珍珠丸子。刚开始还有点小担心,但蒸制好不美口感不佳。真的是没想稻呢这成品竟是如此的好吃有型哦。送上先朋友们喜欢可以试一下。

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  • 酱油肉芥菜炒饭

    2021-11-21 12:07:25

    那天的芥菜饭姐姐没有吃到,那叫一个生气哦。不过她看了我的芥菜饭是用广式香肠来配的后说不生气了,因为她想吃的芥菜饭必须要有酱油肉才行。好吧周五又给家姐炒了这么一份带酱油肉的芥菜饭。吃货姐一吃就直呼好吃极了,我问她有何不一样,她说炒饭的口感及香味完全不同了,回味极妙。这时我才跟家姐讲我用的是没想稻五常有

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  • 鸡蛋丸子甜酒汤

    2021-11-21 12:07:30

    天气一下子又冷起来了,来一碗酒酿那真是美呆了。今天配的是有糯米丸子及鸡蛋,这甜酒汤就越发的好喝哦。

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  • 五花猪肝小炒

    2023-11-26 02:29:48

    春节在湖南公婆家里,外出游玩至张家界。就餐期间吃到一款湘西猪肝。这一款菜里有五花肉相配着猪肝,让我备感新鲜好奇。于是回来的时候我就在家里也复制了一下,感觉这味道真是棒极啦。吃了几年的湘菜,我对湘菜的不理解到现在的熟知,我终于知道为什么湘菜喜欢在大多数的菜式里会加入绿辣椒及青辣椒,刚开始我以为这只是为

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  • 青菜肉末绵粥

    2021-11-21 12:13:12

    青菜绵粥这是以前给孩子做辅食时常做的一款主食。现在大了这绵粥我们也没有停过,有时候想吃的时候就用破壁机打上一份。很简单也很有味。

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