悠哈厨房的菜谱

共757个菜谱

蛋黄饼干

2021-11-20 13:36:20

做烘焙会经常余下蛋黄，多余的蛋黄不能冷冻，只能立即处理，蛋黄饼干是处理蛋黄的一种不错的选择。

热度：925℃
快手菜--姜香莴苣丝

2024-05-28 22:41:27

工作繁忙，亚历山大，没有更多的时间来处理食材，快手菜而且还是轻食菜是我们的最佳选择；买莴苣，摊主会给你削皮，买回家只需简单的几步，就能吃上可口的饭菜。

热度：6487℃
小黄鱼豆腐汤

2021-11-20 13:37:48

小黄花鱼属于小杂鱼，本地人买回家大多是炸着吃，原本是海鲜里最便宜的小杂鱼，从10元5斤，一路涨到了15元2斤，连老青岛直感叹，靠着海，也要吃不起鱼啦，小杂鱼没有养殖的，纯粹是海捕的，碰到新鲜的小黄鱼，买点回来炖豆腐，那真的是让人能鲜掉眉毛的；

热度：1019℃
暖心可口の金橘苹果茶

2021-11-20 13:37:49

冬季，室内外温差较大，人们从寒冷的室外回到温暖的室内，都得适应一会，我们的肠胃也是一样，到冬天更应加倍的呵护它，所以冬季人们都喜欢吃热气腾腾的火锅，但我们还是要从水果中补充适量的维C，除了吃室温状态下的水果，还可以喝热的水果茶，抱着一杯热水果茶，既暖心又暖手；

热度：1163℃
葱香花卷

2024-04-21 06:34:52

主食可以变换花样做，换个口味做花卷，用猪油抹面，蒸好的花卷非常松软。

热度：4362℃
墨鱼土司

2021-11-20 13:39:24

乌贼的墨囊是一种贵重的药材，墨汁经加工后不仅可用于工业生产，还可制成止血药，可治功能性出血。日本发现乌贼墨汁中含有抗癌成分，乌贼的墨汁含有一种粘多糖；这几天正好吃乌贼，留下墨囊做个黑黑的土司；

热度：3427℃
金枪鱼酸黄瓜沙拉

2023-01-06 17:00:24

酸黄瓜直接用作小菜来下粥，可能会感觉比较酸，这种酸与酸豆角的酸完全不一样，用酸黄瓜来解腻却是非常不错，在西式沙拉中经常用到，油浸的金枪鱼单独吃，会非常油腻，太香，与酸黄瓜搭配，这俩就是绝配，再与清淡的土司相配，油腻感全无；

热度：8102℃
海参小米粥

2022-11-25 15:28:56

冬季天气寒冷，此时喝粥最养生又暖身，在多数人的心目中，海鲜、肉类是副食，粥是主食，其实，二者的界限没有那么明显，冬季将它们熬在一起，便是一道清淡而滋补的暖心美味，其中温补的最佳王牌还是海参；海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，加上其肉质细嫩，易于消化，非常适宜于老年人、儿童等

热度：7208℃
黑芝麻杂粮糊

2021-11-20 13:40:06

现代社会生活节奏快，压力大，白发会过早的长出来，释放压力是一方面，还可以用食补的方式来缓解矛盾，采用黑色食品占多数的十谷米，与黑芝麻一起打成糊，既简单又便捷。

热度：3063℃
菌菇汤

2022-08-03 06:20:39

姬菇以其特有的香味，一直是我们餐桌常备的食材，用其做汤，可最大限度的保留其鲜味，只用盐调味，更是原汁原味的菌菇汤。

热度：1857℃