手机版
天蓝蓝草青青
天蓝蓝草青青
人气:2511

天蓝蓝草青青的菜谱

共121个菜谱
  • 【四川】凉拌秋葵

    2024-06-05 11:31:11

    秋葵这种近几年新流行起来的食材,已常见于菜市。原先买回来不熟悉烹饪方式,常用来煎蛋。直到试过一次凉拌,家人才说:这才是四川的味道,以后就得这么做,哈哈哈。

    热度:8947℃
  • 【四川】麻辣土豆片

    2022-11-14 23:32:34

    大众情人土豆君,化身为麻辣先生,挑逗吃货的味蕾。

    热度:8298℃
  • 【四川】龙骨萝卜汤

    2021-11-21 08:56:51

    过年了,好多朋友合伙着买一头猪,那么多肉和骨头,有些做了腊肉,有些送人,有些分存,骨头也许多,温暖的汤煮起来。骨头炖汤,令汤更加香浓营养。我家就特别喜欢用龙骨炖汤,有时候再加一根棒骨,喝汤吃肉还可以吸骨油,简直就是美哉美哉。在大冬天里尤爱食用萝卜,特别是水嫩嫩的白萝卜和骨头一股脑儿煮成一锅,汤白萝卜

    热度:10138℃
  • 【四川】焖豆腐

    2021-11-21 08:57:28

    有些人不喜欢吃豆制品,有些人很喜欢吃豆制品,我属于后者。众多豆制品中,我又最爱吃豆腐,豆腐自己用黄豆加工的最好吃,但是作为上班族,时间相对紧张。其实会采购,买的豆腐有些还是比较好吃,我分享的就是去菜市上卖豆浆那里买豆腐,是资格的胆水豆腐,大家可以试下。买回好的材料,用心加工烹饪也很重要,今天分享一道

    热度:9503℃
  • 【四川】焖煮鲫鱼

    2021-11-21 08:58:30

    鱼类蛋白质中的氨基酸组成与人体蛋白质的组成 很相似,鱼肉水分多,肉质细嫩,很容易被人体消化吸收。住 在内陆地区,淡水鱼总是比海鱼来得新鲜、价宜、因此,鲫鱼是我们餐桌上常见鱼类品种。好在鲫鱼多样烹饪方式皆成美味,肉质非常细嫩,试试这道焖煮,鲜香美味,吃起来不想放筷子。

    热度:2005℃
  • 【四川】番茄面疙瘩

    2022-11-15 10:48:24

    小時候愛吃媽媽做的面魚兒,是把面粉調成稍干的糊狀用筷子刮小條入鍋煮,所以我在做的面疙瘩時故意把面粉攪大團一點,吃起來有點回想起小時候吃媽媽做的面魚兒的感覺。烹饪时加入西红柿和鸡蛋 ,营养更全面,颜色 也金黄好看,味道也相当赞哦。

    热度:6896℃
  • 【四川】凉拌鱼腥草

    2022-11-15 23:18:55

    鱼腥草,它具有通气,增强免疫力的功效,我很喜欢吃,几分钟凉拌一下,简直是开口味得很。新年菜单上不可能全是大荤大肉,要知道这些开胃小菜,素叶子菜,可是相当受欢迎啦。开春的鱼腥草非常嫩气,虽然比起3.4月的来说小贵,但是美味,就喜欢。哈哈。

    热度:1743℃
  • 【四川】折耳根糖水

    2021-11-21 08:59:58

    折耳根有很好的顺气食疗功效,是平常我家很喜欢食用的食材。 凉拌、炒菜、煮汤均可,这次试了一个煮水喝也很好喝。

    热度:5081℃
  • 【四川】耙豌豆蹄花汤

    2021-11-21 09:00:01

    记得天蓝蓝在十年前刚来c城的时候 ,在朋友家吃过一次耙豌豆蹄花汤,就永远也忘不了那个味道。 自己也学着做了好多次,耙豌豆软糯,蹄花肥而不腻,汤特别 好喝,因为有豌豆的豆沙,令汤很浓厚。 确实是很适合冬季的一款汤,滋补又美味。这款菜还很适合过年菜,因为猪蹄有招财之意,祝各位热爱美食的朋友们新年快乐,多

    热度:1384℃
  • 【四川】鲍汁萝卜

    2022-11-12 05:25:32

    冬季很适合吃白萝卜,分享一款鲍汁萝卜煲,在家里可以简单的调一个家庭鲍汁,味道非常赞。

    热度:4979℃