2024-02-16 07:02:22
1购买新鲜的猪肋排。2斩成3cm长的段3用少许油煸香葱姜大料,4再放入排骨,排骨要用清水泡20分钟左右去血水,将骨干煸至变色,炒干水份为至。5再加入酒酱油.蚝油.糖等调味.加水没过原料,大火烧开,6开小火将排骨焖1小时至酥烂,再大火收汁。淋点香油。7自然收汁后装盆,散上点芝麻和香葱即可。小窍门1.排
2024-02-08 05:09:59
1将鸡翅切开用料酒,柠檬汁腌制入味10分钟到半个小时2切好葱姜备用!3倒入适量的油,将鸡翅炸至金黄色,捞出。4用剩余的油爆炒葱姜辣椒出味后倒入鸡翅翻炒!倒入腌制鸡翅的料酒和柠檬汁,翻炒均匀后倒入可乐,老抽,花椒粉,搅拌均匀,u大火烧开。5改小火炖10分钟左右,改大火收汁出锅。6装盘后撒上芝麻!完成