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羊脂仙露
羊脂仙露
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羊脂仙露的菜谱

共194个菜谱
  • 脆皮炸鸡

    2024-06-06 08:33:14

    1翅根加各种调味料腌制一下2盖上保鲜膜放冰箱腌制3个小时3生粉4面包糠5鸡蛋6翅根沾满鸡蛋液7再裹一层生粉8再裹鸡蛋液9再滚一层面包糠10油烧至5成热,放翅根小火炸11炸至表面金黄捞出12油烧至8成热,放入翅根复炸一下捞出13脆皮炸鸡14成品

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  • 自制面包糠

    2022-12-29 20:24:32

    1做三明治时,土司切掉的边留下,室温放至干燥脱水2放入袋子里用擀面杖擀碎3过滤一下4成品

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  • 油泼面

    2023-05-09 07:33:02

    1配菜2现成的扯面3水烧开,把扯面抻长从中间扯开下入锅中,煮熟4碗底倒入生抽、香醋5捞入扯面6面上放辣椒粉、花椒粉7泼上滚油8放上配菜,拌匀即可

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  • 炸肉丸

    2024-02-15 17:45:48

    1猪肉切块2香菇、腐竹、黑木耳泡发3胡萝卜擦细丝4葱、姜5调料6腐竹、胡萝卜、香菇用料理机打碎7肉块和黑木耳一起打8打好的肉馅儿9把所有打好的馅料混和搅拌10加蚝油2勺、五香粉1勺、十三香1勺、白胡椒粉1勺、鸡精粉1勺、鸡蛋1个、生粉适量、面包糠少许拌匀11油烧至4、5成热12把馅儿挤成圆形放入油锅

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  • 秋葵火腿丝炒米粉

    2023-05-09 07:24:59

    1材料2材料3秋葵切小丁4青椒切细丝5火腿切细丝6蚝油1勺、五香粉1勺、花椒粉1勺、麻辣鲜1勺、辣椒粉1勺、鸡精粉1勺、生抽2勺、老抽少许7加少许水调成味汁8油烧至5成热放入花椒小火爆香9倒入秋葵丁、青椒丝、火腿丝翻炒一下10倒入米粉11继续翻炒12倒入味汁13翻炒均匀即可14成品15成品

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  • 茄汁肉丸

    2021-11-19 21:19:43

    1材料2肉丸子3西红柿切块4葱切花、姜切片5油烧热下葱、姜爆香6倒入西红柿块翻炒一下7倒入开水8加蕃茄酱9中火熬10加入盐、白糖11倒入丸子小火熬至12熬至汤汁收浓就可以出锅13散上葱花

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  • 五香油茶

    2022-12-14 17:16:42

    1花生2黑白芝麻3花生放料理机打一下4去掉花生红外衣5面放炒锅小火炒6炒至面粉有香味,颜色变黄7把炒好的面粉过滤一下8花生、芝麻放炒锅小火翻炒9加点玉米油10炒出香味,花生、芝麻变焦黄11倒入炒面12加五香粉、花椒粉、十三香、盐一起翻炒均匀13炒好了14开水冲一碗15大图

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  • 蒜烧空心菜

    2023-05-09 07:12:55

    1空心菜择好洗净沥干好2葱切段、蒜切片、干红辣椒切丝3油烧热,放葱段、辣椒丝爆香4倒入空心菜5快速翻炒一下加蒜片、盐、鸡精粉再翻一下出锅6装盘

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  • 茄子炸酱面

    2022-10-03 18:08:44

    1紫茄子2肉末加生抽、生粉、五香粉、麻辣鲜、料酒拌匀腌制一下3茄子切丁4葱切花5豆瓣酱、黄豆酱6油烧至五成热,下红油豆瓣、黄豆酱小火煸炒7加葱花一起煸香8下入肉末9煸炒均匀10倒入茄丁11加开水煨一下12煨至汤汁浓郁,加盐、鸡精粉出锅13盛出14浇在捞面上,拌匀开吃

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  • 金包银炒饭

    2024-03-06 19:12:51

    “金包银”就是黄色的鸡蛋液包裹在白色的米粒外面,故起名叫“金包银”,做这个炒饭的剩米饭一定要比较干的那种,要不然倒入鸡蛋液后,很难炒成一粒一粒的炒饭。

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