羊脂仙露的菜谱

共194个菜谱

卤面

2021-11-19 20:10:47

1肉切丝2加1勺生粉、1勺十三香、1勺五香粉、1勺料酒、1勺南德麻辣鲜、2勺蚝油3拌匀腌制10分钟4长豆角洗净切段5黄豆芽洗净沥水6面条蒸15分钟7蒸熟后放入盆中抖散凉凉8油烧热放葱花、姜片、八角炸一下9放腌制好的肉丝翻炒断生10加一小碗开水，滚一下，加老抽一勺、盐2勺11倒入豆角、豆芽继续翻炒12

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酸辣肚丝汤

2024-04-05 22:38:46

1牛肚2切丝3十三香1勺、五香粉1勺、白胡椒粉2勺、生粉2勺、南德麻辣鲜1勺加半碗水调成味汁4黑木耳、黄花菜泡发备用5水烧开6放入肚丝7再放入黑木耳、黄花菜8煮沸倒入味汁9再次煮沸加1勺盐、5勺醋、1勺鸡精粉搅匀点麻油就好了10盛一碗11再来一碗

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虾仁馅饼

2021-11-19 20:12:47

1虾去头去虾线洗净放一勺料酒抓匀备用2鸡蛋炒好捣碎备用3葱切碎备用4韭菜切碎备用5把上述备用料放入调味缸内加2勺蚝油、2勺南德麻辣鲜、1勺鸡精粉、1勺五香粉、1勺十三香、3勺麻油拌匀6烫面搓条7切面剂8压扁9擀面皮10铺上一层馅儿11再盖上一张面皮12捏紧边缘放入预热好的电饼铛13刷油，盖盖加热14

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火腿土司卷

2023-05-09 03:06:40

1火腿肠、土司2鸡蛋液3白芝麻4土司切去硬边5放微波炉加热30秒土司加热后软一点，更容易定型6火腿肠切成跟土司宽度差不多的段，放在土司边上卷起7土司边抹一点鸡蛋液，容易粘紧8卷好后静置2分钟9油锅烧至5成热10土司卷沾满鸡蛋液11再沾一层芝麻12放入油锅炸13炸至金鱼捞出装盘14涂上蕃茄沙司15开动

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凉拌三丝

2021-11-19 20:13:51

1材料2土豆和胡萝卜擦成细丝3放凉水里漂一下4青线椒切丝、蒜切片5碗内加盐1勺、白糖1勺、香醋1勺、鸡精半勺、芝麻酱2勺、花生碎1勺、花椒粉半勺调成味汁6土豆丝和胡萝卜丝里倒入开水焯一下，把开水倒出控干水7再倒入凉水漂一下8沥干水9放入青线椒丝、蒜片10倒入味汁11拌匀12最后淋上麻油、撒上白芝麻就

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红豆花生豆浆

2024-03-07 00:55:50

1材料2头天晚上倒入水，泡一夜3今早刚刚好4倒入豆浆机5加水到刻度线6选择五谷豆浆，按启动键7待机器蜂鸣声响起就好了8打好了9用滤网过滤一下10香喷喷的豆浆

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鸡蛋馒头片

2023-05-09 03:09:27

1凉馒头2切片3鸡蛋液里加一点白芝麻，加盐搅拌均匀4油烧至6成热5馒头片沾满鸡蛋液6放油锅里炸7炸至两面金黄捞出装盘8大图

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蚝油秋葵

2023-05-09 03:03:53

1秋葵2改刀切成薄片3青线椒去蒂洗净4切丝5葱切断、蒜切片6油烧热放葱段爆香7倒入青线椒丝、秋葵片8翻炒一会儿加蚝油9再翻炒一下放盐、鸡精粉10放蒜片翻炒一下出锅11装盘

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绿豆百合豆浆

2021-11-19 20:15:55

1原料2提前一晚泡上3第二天早上泡好了4放入豆浆机，加水到刻度线5选五谷豆浆键，再按启动键6听到蜂鸣声就好了7过滤一下8好了9好了

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鱼香茄子煲

2021-11-19 20:16:01

1茄子削皮2西红柿、青线椒去蒂洗净3茄子切条4放盐水里泡一会5西红柿、青线椒切块备用6醋2勺、白糖2勺、盐1勺、白胡椒粉1勺、花椒粉1勺、生抽1勺、生粉1勺加少量水调成鱼香味汁7泡好的茄条沥干水加2勺面粉8抓匀9油烧至5成热10下茄条炸11炸至金黄捞出12锅底留底油13下葱花、姜末炸一下14放西红柿

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