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2022-12-09 16:17:04
1惠州梅菜泡洗净。2木耳泡发洗净。3梅头肉用水冲一下4切薄片。5梅菜切碎，连同木耳和肉放在一起。6剁碎，放料酒，生抽，生粉和糖继续剁。（惠州梅菜带咸，不需再放盐。）7剁至全部材料混在一起，感觉肉起胶上劲就好了。8放入深口碟子里，用筷子理平，中间稍薄周边厚点。9在中间打个鸡蛋。10放入开水锅。11大火
2024-01-29 07:50:48
1榨菜1小包。2午餐肉切丁。3葱切葱花。4鸡蛋炒凝固，炒散。5午餐肉炒出油。6放葱白炒出香味。7放榨菜炒一下。8放入米饭炒散。9放鸡蛋，葱花和糖炒匀。（午餐肉榨菜有咸味，只需放点糖调和一下即可。）10出锅。11偶尔吃点榨菜，非常开胃。
2021-11-22 20:58:37
1腊肉切片。2蒜剁末。3豆干切条。4菜花切小朵洗净。5热油锅，把腊肉爆出油。6放蒜末炒出香味。7放豆干，菜花炒匀，撒少许水煮一下。8菜花稍变软后放蚝油炒。（我挺喜欢放蚝油调味的。9炒至菜花熟透即可。10简单快手。
2023-10-14 04:47:39
1木耳泡发洗净。2包心菜切小块洗净。3山药去皮切片，用淡盐水泡泡，防氧化。4蟹味菇去根洗净。5蒜剁末。6热油锅，把蒜爆香。7放木耳炒一下，盖上盖子煮2-3分钟。8放山药，包心菜炒至稍软身。9放菇炒匀。10放入蚝油。11炒匀即可。12炒杂菜适合小家庭，一次可以吃到好几种菜。
2022-08-03 12:04:41
1木耳泡发洗净。2葱切小葱花。3木耳剁碎。4把馅料的材料放入大碗黑。（猪肉我用的是夹心肉，买的时候让师傅帮忙绞好5用筷子顺时针搅拌上劲。6发面材料放入面包机，按面团程序揉好，发酵至2倍大。7面团排气，分成约55g的小面团。（可分14个）8取一小面团擀成圆片，放上肉馅。9象包子一样包起来。10用手按扁
2021-11-22 21:16:23
1香菇泡发。2切小丁。3自晒的腊肉腊肠冲洗一下。4切小丁。5香芋去皮切丁。6葱切葱花。7热油锅，把腊肠腊肉爆炒一下。8放香菇炒香。9放芋头炒。10放适量水炒煮至香芋熟透，放盐和糖炒匀。。11放入葱花炒匀。12香米预先放电饭锅煮熟。。13放入腊味香芋，生抽拌匀即可。。14香喷喷的香芋腊味饭。
2021-11-22 21:18:52
1木耳泡发，洗净。2甜豆摘洗干净。3海鲜菇去根，洗净。4蒜剁末。5热油锅，把蒜末爆香。6放木耳炒2-3分钟。7放甜豆炒，倒入少量的水煮一下。8煮至甜豆变翠绿。9放海鲜菇和蚝油炒。10炒至海鲜菇变软身，甜豆熟透即可。11快手清爽。
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