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2024-04-30 07:21:26
1雪耳泡发。2响螺片洗洗，用水泡软。泡的水留用。3乌鸡去皮，剁大块。4把乌鸡，响螺片飞水。冷水下锅，水开后煮2-3分钟。5乌鸡洗去浮沫。6响螺片切小块。7红枣去核。8枸杞子9雪耳去蒂，撕小块，放入汤锅，倒入泡响螺的水和适量的清水。我用电压力锅。10把其他材料也放入，盖上盖子，按煲汤键开煮。。11煲好
2022-12-09 07:01:05
1空心菜摘小段，洗净。2蒜剁末3腐乳加入1茶匙料酒。我这腐乳比较小块。腐乳加点料酒特别香。4捣烂备用。5热油锅，把蒜末爆香。6放入腐乳炒一下，吃辣的可以放点辣椒。7倒入2碗清水煮开。8放入空心菜。9煮至空心菜软身，放盐调味即可。10腐乳跟空心菜非常搭配。
2022-11-12 08:10:30
1韭菜花一把。2摘段洗净。3不粘锅放1大匙油，烧热，鸡蛋放少许盐炒凝固，盛起备用。4锅另放1大匙油，烧热，把韭菜花放入，大火爆炒。5炒至颜色变后放少许盐和鸡粉炒匀。6倒入鸡蛋炒匀即可。7清香好吃。
2022-12-05 17:47:39
以前腌咸蛋都一个个用保鲜膜包起来，再放在密封的容器里，后来听一朋友说不需要包保鲜膜，只放在密封的容器里就可以，回来试了下，果然成功，现在都不包保鲜膜了，省时又环保。
2021-11-22 15:53:24
1鸡腿去皮，洗净。喜欢皮的可以留着。2放入料酒和照烧酱。3腌2小时以上。4不粘锅放少许油，把鸡腿放入煎至金黄。5翻面煎。6把腌汁倒入，再放入1碗水煮开，转中小火煮。7煮约30分钟，其间要翻面，让其入味，然后大火收汁。8最后放入葱花即可。9美味的照烧鸡腿。
2024-05-09 06:55:21
1虾仁用料酒，生粉和油腌10分钟。2韭菜花摘小段，洗净。3热油锅，把虾仁炒至8分熟，盛起备用。4利用锅里的余油，把韭菜花放入，大火炒至变翠绿色。5把虾仁，盐和鸡粉放入。6炒匀即可。7鲜美好吃。
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