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elmonte的菜谱

共1378个菜谱
  • 卤牛腱

    2022-12-04 19:12:41

    卤菜不但简单而且味道又好,凉吃热吃两相宜。儿子抗议了几次,说我家为什么很少吃牛肉。看来不吃牛羊肉的老妈我也要慢慢学煮这两样肉类啦。上次牛腱特价,就买了2斤,把它们卤了吃了2顿,反映还不错的。

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  • 香煎椒盐鸡翅

    2023-01-06 23:29:55

    上个月在中国超市遇到一位老太太在找椒盐,就带她去找到了椒盐,顺口问了她用来做啥菜,她告诉我用来腌鸡翅很好味道。于是我也买了一包,在我生日那天,按她告诉我的方法做了鸡翅,拿去朋友为我办的party上吃,朋友都很喜欢,纷纷说好吃呢,还跟我要了做法,想不到简单出美味呢。很感谢那位老太太,要不然我也不会买椒

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  • 蒜烤秋刀鱼

    2022-11-22 00:09:04

    秋刀鱼 Cololnbis snira又称竹刀鱼。体型细圆,棒状。秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质,脂肪酸,据分析:秋刀鱼含有人体不可缺少的EPA和DHA等不饱和脂肪酸,EPA和DHA有抑制高血压,心肌梗塞,动脉硬化的作用。对小孩子的发育(特别是脑的发育)也有很大的好处。秋刀鱼物美价廉,秋天吃最肥美了。

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  • 紫薯慕司

    2021-11-18 09:49:28

    上次做了个圆形的紫薯慕司(夏洛蒂),这次用9寸的蛋糕模又做了一次,参加朋友的聚会去了。匆忙弄的,围边没有装饰,就朴素出场了。

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  • 百香果慕司

    2022-12-02 20:25:15

    百香果慕司之前已做过了,过程是一样的,只是装饰不同而已。百香果慕司香味十足,让人吃了回味无穷呢!

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  • 感恩节的蛋糕

    2022-12-08 19:51:15

    今年的感恩照例去朋友家度过,饭后LG就加入黑色星期五的大抢购去了。我没那么疯狂,就在家整理照片啦。今年还是做了蛋糕参加party,没办法,在大厨面前,我的那点厨艺是上不了台面的。今年的蛋糕可以说是失败之作,因为线条被裱的太难看了,正如儿子说还需多多练习才行。蛋糕体的做法就不再啰嗦了,戚风蛋糕的做法。

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  • 芹菜炒东风螺肉

    2022-12-01 16:10:17

    东风螺肉口感很脆,小孩子也喜欢吃。这螺肉是上次特价的时候买的,放冰箱差点忘记了,那天回来晚了,就看看冰箱有没有可以快熟的材料,就把它找出来了,配上西芹炒,就是一道快手又营养的菜了。

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  • 葡萄干蛋糕卷

    2024-05-24 11:08:16

    这是昨天做的,送给来美探亲的朋友兼大学同学,因为是感恩节,顺便多做了个南瓜派一起给他尝尝,毕竟是他第一次在美国度感恩节。

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  • 香茅烤猪排

    2022-12-31 19:00:21

    很喜欢稻香的越式香茅猪排,每去必点。那天去朋友家拿了香茅回来,就自己尝试烤了,儿子说是香茅叉烧,因为猪排的骨头被我切下来煲汤了,只剩下整块的肉,猪排的肉不错的,瘦而不柴。我经常买回来后,把骨头切下来煲汤,肉就用来做其它的菜,一举两得,比单买瘦肉便宜呢。

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  • 药膳鸡爪黄豆汤

    2024-01-30 18:38:04

    此汤补血养颜,是秋冬进补的靓汤,尤其适合女性生理期后饮用。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。 当归补血活血,护肤美容,具有抗癌作用。北芪也叫黄芪,能补气升阳、益卫因表、托毒生肌、利水退肿。 杜仲具补肝肾,强筋骨,降血压,安胎等诸多功效。川穹具有活血行

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