海鲜炒面
莲白肉丝
重庆老式乡宴菜——溜萝卜(又叫素肉)
疙瘩汤
川味苕皮回锅肉
厚蛋烧
肉末葱香茄子
炒青豆
土豆炖猪肉
洋葱爆肥牛
花菜炒香肠(川渝风味的香肠)
饭店最受欢迎的一道菜——京酱肉丝
咖喱油酥牛肉烧饼
酒蒸蛤蜊
红烧带鱼
茄汁滚肉条豆腐
糖醋里脊
咸薄撑
拌茄子
腌制蒜苔
鸡汁腊味饭
莴笋拌粉条
蔬菜鸡肉饼
酱爆西葫芦
肉末香干
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