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司康是一种传统的英式点心，当下午茶或早点都很不错！！这款蔓越莓司康吃起来有种神奇的感觉，不仅外脆内酥而且还能吃出红茶的味道，是不是很特别？！做法也很简单，大家不妨试做一下！
1面粉备好！2酵母，糖，盐，水，搅拌均匀！3先倒入食用油，然后边倒入酵母水边用筷子搅拌成絮！4然后揉成团，盖保鲜膜放冷藏六到七个小时！5在纸上画出鞋子的各个部分！图纸一！6图纸二！7面团取出后擀成薄面片，然后根据画好的图纸依次剪好鞋的各个部分！8用油纸包好的易拉罐放到鞋底上！9把鞋帮部分围着易拉罐贴好！10然后把鞋跟部分贴好！11把油纸弄成前大后小的圆柱体当做鞋身填充物！12把鞋舌贴到油纸上！13然后把鞋头部分贴好，如图！压在鞋舌上！14把鞋带部分从中间切开，利用圆口裱花嘴扣三个冻当鞋扣！15然后把面搓成
面包机食谱。看到这个配方的时候有些疑惑：面粉用量185克，小麦胚芽用量35克，加起来正好是此面包机制作最小面包所需的面粉量。问题是，小麦胚芽能够代替部分面粉吗？在不改变其他材料尤其是水用量的条件下？很是怀疑，但还是原方制作，看个究竟。果然，替代了部分面粉的小麦胚芽并不能代替面粉的作用，面团十分稀软，结果得到一个平顶低矮的面包。这是水分偏多的结果。虽然红糖的颜色还不错，但切出的面包看起来更像是发糕。烤发糕。。。。
美丽的外表和香甜可口的滋味，是这类面包的特点，一般在制作时都加入鸡蛋和肉松，因此也就供给了大部分的维生素和矿物质。海苔搭配肉松，更是很多人的最爱，把这样的搭配放在面包中，再撒点白芝麻，这是一款很有滋味的海苔肉松卷。喜欢做面包的你快来试试吧。
1将所有原料混合揉成光滑的面团，发酵至两倍大，将发酵好的面团排气，分成五等份，滚圆，松弛十分钟2将五份面团都擀成圆片状3取第一片面片，表面刷上融化的黄油，然后叠上第二片面片4再刷上黄油，重复这一步骤，第五片面片表面不要刷黄油5.然后扣上八寸圆模6沿边上一圈切开7切下来的余料可以扭一扭8对折再扭一扭9整成一个小面包10将圆面片切成四等份11再切成十六等份12取一片卷起来13码入八寸圆模中，依次卷好，码入14进行第二次发酵，约四十分钟，发酵至两倍大后表面刷蛋液，最后放入预热好的烤箱，170度，中下层，20分钟
法式面包口感外脆里软，组织大小不均匀，气泡分布也不均匀。配方相对面包来说是极简单的，但个人觉得难度也是最大的。无油无糖的健康配方，只有盐和酵母，能呈现出小麦面粉的原本香味，我是很喜欢法式面包，怎么吃都没有负担，但是到目前为止，我依然没有很好的掌握这款面包的制作技巧，尤其是割包，嗨，真是难坏我了，也割不出好看的花纹。亲们有窍门的帮帮我哦
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