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面包菜谱

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  • 简单易做的【快手面包】

    快手面包最大的好处就是不用发酵不用出筋膜,烘焙入门的首选之一。最近磕的面包土司比较多,几乎可以说是很疯狂的来形容,一个星期7天我有6天都是在做面包。有的时候一天两个,孩子都把它们当零食了,面包我也不知不觉的爱上了。不仅爱做也爱吃了,甚至觉得面包房的面包没有我自己做的好吃了。真心觉好吃的面包是要靠经验积累出来的,面包的热量没有蛋糕糕。不要害怕发胖,吃的相对比较健康。所以孩子们吃的我也比较放心,毕竟健康大于一切。今天分享一款快手面包。

  • 面包机也能做出细腻美味,浓郁松软的----豆沙面包!

    虽然自己做的不如面包店里的那样香气扑鼻,但是吃着心里踏实,那种隔着二里地都能闻出香味的面包,该有多少的香料、膨松剂、防腐剂之类的添加剂在里边,所以还是乖乖的自己动手做健康的面包吧!稍微的手工干预一下,你就可以用面包机做出细腻美味,浓郁松软的豆沙面包!

  • 豆沙面包

    收到海尔焙多芬烤箱和新良烘焙大礼包一段时间了,最近才有时间做美食,这次烤了豆沙面包,真的不是一般的好吃,没有刷蛋液也没有撒芝麻,但是美味也不打折哦。

  • 果酱面包

    这是去年做的一款面包,鸡蛋液被我不小心都用完了,就在面包胚上刷了少许的清水,出来成品还不错。

  • 蔓越莓面包

    这款面包基础面团是牛奶面包的面团,不同的是加入了蔓越莓干,这样做出来的面包能咬到酸酸甜甜的蔓越莓,口感更丰富了

  • 拖鞋面包

    1把所以有材料除了鸡蛋以外揉成面团!2面团取出后擀成面片,并按照图纸剪好!3用油纸做一个鞋头里面的填充物!4然后把鞋头部分贴上,如图!5然后弄长条围在鞋的周围,再坐一个花贴到鞋头!6除了鞋底都要抹上蛋液,然后用锡纸挡住,烤箱预热200度中层十五分钟,然后175度三十分钟!7成品欣赏!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!

  • 海苔肉松(面包机版)

    肉松,海苔不管哪一样都是如此吸引人,两者加在一起,美味也跟着升级了,双倍的美味哦。大朋友小朋友都来试试看,做零食或者做肉松面包都是棒棒哒。

  • 培根面包

    有人喜欢吃培根,觉得那种兼带韧感和绵香的口感十分棒,所以早餐的时候,多会搭配培根和其他的饼类等,但是在外面吃的总归不过瘾,那有没有想过自己去做一款加入培根的日常美食,满足自己的口腹之欲呢?那培根面包可能是一个很好的选择了。在面包之间加入一块培根,上面撒些许葱花,出炉有一股浓烈的香味。尤其喜欢葱花的那种香味,有种暖暖的味道,让人觉得幸福安静,尤其刚出炉那刻,当培根面包的这种香味侵染你的感官时,氤氲之气里都是带着浓浓的满足和幸福的,你也赶紧把这种安心和满足带给你的他们吧。

  • 【番茄配方】培根沙拉面包——营养又美味的调理面包

    调理面包往往都会加入很多食材来增加面包的风味,可算是一种既营养又美味的面包,也深受孩子们的喜爱。今天给大家带来的这款调理面包加入了培根,辅以沙拉酱和番茄酱,当作早餐吃再合适不过了,不仅口感味道是外面面包店级别的,自己手做的面包没有劣质食材和添加剂,吃上去更健康安心。

  • 紫薯面包

    1除黄油外其他材料放入面包桶2启动和面程序20分钟。3放入黄油继续搅拌30分钟4面团能拉出薄膜,达到扩展阶段就可以做面包了.5面团发酵至2---2.5倍大小。6分割,滚圆,排出空气,松驰10分钟.7面团整理成圆形,包入紫薯馅,包成圆形再压扁.8用剪刀剪8处9放温暖处 发酵至2倍大左右,刷上蛋液,中间放上芝麻。10放入己预热的烤箱190度,烤15分钟左右 放凉,出炉。 小窍门面团一定要揉出膜再发酵,二次发酵一定要到位,否则会影响面包的质量与口感。