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秋天正是吃梨的季节，正宗贡果【军庄京白梨】梨子黄皮白心，个小皮薄、肉多核小，酸甜适中、嫩脆无渣、肉滑汁溢，口感软糯，入口即化，咬上一口香甜似蜜。把新鲜梨汁加入蛋糕中，组织柔软，清香四溢，甜而不腻！模具：正的长草颜团子模具，造型别致，精巧可爱！随便按几下即可轻松脱模！
11.准备材料22.将7枚鸡蛋打入无水无油的容器中，加入绵白糖，滴几滴柠檬汁，用打蛋器打发33.打发到提起打蛋器，蛋液留下来的纹路不会很快消失即可44.将低粉过筛，分三次加入蛋糊中，每次拌匀后再加下一次，上下翻拌，千万不要划圈搅拌55.拌好的蛋糊中加入牛奶，色拉油，上下翻拌均匀即可66.倒入纸杯中7分满即可，我的纸杯尺寸7×6×5.5cm77.全部倒好后，把烤盘端起用力震几下，消去气泡88.表面撒一些自己喜欢吃的食物，比如:葡萄干，黑白芝麻，蔓越莓干等，也可不撒99.烤箱提前预热，入烤箱中层上下火160度
杯子蛋糕是美国人喜爱的甜点之一，比起汉堡、热狗、甜甜圈、Muffin之类的美国食品，它们更加的口味甜美，造型漂亮，赏心悦目。虽然只是简单原料的组合，但香醇的口味，和梦幻华丽的外型，让人一下子就坠入甜品的诱惑世界。吃过甜品的人，都会懂得那份精致背后的味觉放纵，如此不同多样的味道，绵密、清甜、醉人、回味无穷。
1材料准备好，待用。2蛋黄备用。3蛋清备用。4蛋黄部分放入清水，玉米油，白糖，面粉。5放入面粉搅拌均匀。6搅拌均匀。（从底部往上搅拌）（蛋黄部分）7蛋清加一点醋，加入白糖，分三次加入白糖。8搅拌成硬性发泡，8分发即可。9蛋白加入蛋黄中，分三次加入。倒入模具中。10烤箱提前预热，入烤箱，150度，上下烘烤45分钟。11烤好的酸奶蛋糕。
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