手机版
现在芒果非常好吃，不做慕斯蛋糕真是遗憾呢。天气已经热了，慕斯蛋糕是夏季首选。果肉丰厚的芒果慕斯蛋糕，外皮我用了草莓味的巧克力做淋面，粉嫩的外表包裹着甜润香浓的慕斯蛋糕，看着养眼，吃着满足，姐妹们聚会的首选。（主料是慕斯蛋糕的用料，辅料是淋面液的用力哦啊，其中戚风蛋糕的用料见最后的小贴士）
1蛋黄和蛋白分离2蛋黄➕油搅匀3➕牛奶搅匀4➕面粉翻拌均匀5蛋白➕糖➕醋打发6打发成这样就可以了7取三分之一蛋白➕入蛋黄糊翻拌均匀8拌好的蛋黄糊➕入蛋白糊里翻拌均匀即可9模具涮下油，面糊装入裱花袋挤入模具烤箱预热150度，中层25分钟左右10第一次弄模具有点沾????
个人觉得超级好看 而且特别好吃 也比较容易凹造型的一款蛋糕 裱花渣也能把蛋糕做得美美的???????????????? 这里主要介绍这个蛋糕制作方法 至于水果、果汁 、慕斯糊都可以自行搭配 我是觉得酸奶慕斯最方便 所以一般做慕斯我都爱用酸奶……水果第一选自己喜欢的 第二就是选颜色好看的 甜度比较高的 口感会好些
蛋糕卷做过多次，但一般只做最简单的，像这样制作图案的蛋糕卷真是为数不多。制作起来有些费时费力，但同时也是练就自己的耐心和毅力。当制作出来的成品呈现在眼前时，那种由内心发出的感叹和喜悦、那种成就感也是他人无法体会的。
风靡美食圈的网红豆乳盒子蛋糕，一层蛋糕，一层奶油，一层豆乳，一层黄豆粉，一勺吃下去四种味道在口中弥漫开来，带给你不一样的味觉享受，下午茶时间豆乳盒子配上一杯水果茶，又或者一杯咖啡，那场景想想也是美的！
1鸡蛋放入一个容器中，打散2放入细砂糖搅拌均匀3倒入牛奶之后，继续搅拌均匀4黄油融化后倒入蛋液中，搅拌均匀至全部融合5筛入低粉和抹茶粉，慢慢搅拌均匀至无颗粒6之后过两次筛子，将多余的面疙瘩过滤掉，之后放入冰箱冷藏一小时左右7取出冷藏好的抹茶糊糊，用勺子搅拌均匀8不粘锅预热，中火9舀一勺抹茶糊糊，慢慢转成一个圆形10这会儿转成小火，完后慢慢看着，等到边缘翘起即可，等都做好了之后一层一层中间抹上奶油即可11成品图12成品图
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38