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1水和细砂糖倒入锅里煮开，搅拌成为糖水，然后冷却糖水备用2打蛋盆里打入鸡蛋打散3加入炼乳和蜂蜜搅拌均匀4加入植物油搅拌成稀糊状5低筋面粉和小苏打混合并筛入第四步的稀糊里6用打蛋器继续搅拌成为面糊7分三次倒入冷却后的糖水，每一次都搅拌均匀再加入下一次8搅拌好的面糊，用保鲜膜盖好放在室温下静置50分钟.（一定要静置哦，面糊在这个时间里会悄悄发生一些神奇的变化.只有充分静置过的面糊，才能产生漂亮的蜂巢.）9静置过后倒入模具中.（这个可以根据自己家的模具来放，我喜欢用这种连模、放上纸托，出炉之后就是一个个小蜂巢蛋
1蛋糕材料2-把蛋黄和蛋清分开，先将蛋黄加50-70毫升牛奶拌匀再加入预先筛过的面粉拌匀成糊状。3加一点糖把蛋清打发起泡眼再打发成图中一样。4再将蛋清先放3份一拌匀分3次加入蛋黄和面粉糊里5到最后把蛋清和蛋黃面粉放在一起上下拌匀6先把烤箱预热好，把蛋糕糊放到烤箱上下火放中层底盘加些水250度烤30分钟7蛋糕做好要盛凉才可以用！8做慕斯用的材料9把芒果用搅拌机加牛奶、白糖打成芒果泥。10备用11把黄油软化。12同时将消化饼压碎加入软化的黄油压实放冰箱冷藏13再打发奶油14.打开这样郊果15用20-30牛奶把
2014年初夏：当时自学烘焙时间不长，家里配置用具不多，有的都是些必备； 想做乳酪芝士蛋糕等，没有奶油奶酪，肿么办？那就换思路吧，改用炼乳好了，第一次尝试做舒芙蕾轻乳蛋糕，没想到就成功了，味道非常轻盈，细滑，入口即化呢~~~
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