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#信任之美# 素有“贡米”之称的五常大米朋友们都说很好吃，今天中午迫不及待的也蒸了这个米，从淘洗到倒入电饭煲一直都有闻到米粒的清香，蒸的过程中屋里弥漫着大米特有的香味！蒸好后开盖子的一瞬间米饭的醇香扑鼻而来，香味更加的浓郁！盛上一碗米粒颗颗洁白，很有光泽感，吃上一口绵软又很Q很有嚼劲，醇厚绵长，唇齿留香。这么好的米忍不住又用紫薯泥做了个太极的造型，无论怎么搭配都是极好的美味！现在市面上很难买到真正的五常大米，很多都是以次充好，进入美食天下“信任集市”购买绝对值得信赖！
1排骨剁成小块，玉米剁块，排骨抄水，葱切断（再切些葱花备用姜切成片。2炒锅下油，葱姜炝锅下排骨，玉米，加耗油，料酒，一品鲜，味精翻炒，炒至均匀上色，离火。3另起高压锅，放入炒至上色的排骨和玉米，加两勺油，三勺水（有老汤更好）放至火上，大火上汽，改小火压至五分钟，出锅撒上葱花就ok了。（一定要小火，勤闻一下味道，怕糊底可以垫点葱段）
1将鸡肫、鸡肝切丁，放入碗内，加入六月鲜酱油，加入少许蒜泥去腥，搅拌一下静置备用！2将淀粉加水搅拌均匀，备用，如放置时间较长，再用时一定要搅拌！3将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用！4将炒锅内放入少许油，烧热后放入鸡肫，翻炒3分钟后加入鸡肝翻炒2分钟，加入1000ml开水煮开至沸腾，然后将淀粉均匀倒入锅内，边倒边搅，直至完全溶解，再烧至沸腾，然后加入鸡蛋液，边倒边搅成型后即可，此刻把火关小一点，加入食盐调味。5成品出锅后撒上葱花，再滴入香油即可！至此，美味可口的鲜米汤就做成了！????
很荣幸在美天遇到一碗真正的五常大米饭。五常米做出的米饭会满屋飘香，米粒饱满晶莹剔透，入口甜糯细腻，口感劲道有嚼头。冷饭也不会回生。来自本土自家的农田大米就是好吃，不吃菜也可以吃二碗米饭。 现在市场上五花八门的大米，看的眼花缭乱。有的大米外观不错，可是做好的米饭却很难吃。要说五常大米，不但在黑龙江很名望。而且全国都有它的销售渠道，可是遇到真正好米，并不太容易。
菱角坐了冷板凳，总不能让它一直呆到发臭。努力想法把它解决掉。这个糯米的菱角糕，或许是个不错的选择。做法有点像芋头糕，但不是咸口味。甚至可能也算不上甜味，因为只有5克糖。极度怀疑这5克糖能带来多少甜味，于是自作主张，加到15克，其实，这15克糖可能也太少太少，但，就这么多吧。用了最原始的手工来把菱角肉捣碎，这么点分量，实在不想动用机器。不明白为什么蒸到10分钟后需要搅一搅，许是为了受热均匀。大概直接做成小小块就可以省去这麻烦。放在硅胶模中，填实压紧。大火足气蒸透，好像效果也不赖。米粉的加入，让菱角的味道被冲
今天这道“绿豆薏米百合羹”， 用到了绿豆、薏米、百合， 这些都是我们平常很容易买到的食材。很简单的制作方法，将它作为第二天的早饭， 头天晚上将食材准备好放入电饭煲中， 预约第二早上， 一起来就可以喝到，特气腾腾， 还无须早起， 真的是营养又健康， 也特别适合那些不愿早起的人。
1将黑芝麻放在炒锅中中小火不停的翻炒，以防焦糊，炒至黑芝麻开始跳动的时候，听到爆的声音关火盛出2将糯米粉放入锅中，中小火炒到糯米粉微微发黄盛出3花生放在微波炉里面中高火三分钟转熟盛出4花生加入少许炒熟的糯米粉放入搅拌机中搅拌成粉，不要太碎，粗颗粒口感会更好，同样的操作黑芝麻也和糯米粉混合打碎成粉5锅中加入奶粉，蜂蜜白糖和180克左右的水6然后小火慢慢煮开，之后加入剩余的糯米粉和黑芝麻粉7小火加热，一边加热一边用勺子不停的搅拌，将原料充分的融合，直到煮到原料呈现出十分浓稠的状态时关火8然后趁热加入两勺速溶咖
食用燕窝讲究量不再多，贵在坚持！每天或隔天3克，坚持食用三到五个月，你一定会感受到变化！平时没时间可以一次清炖好一周的量，每次兑蜂蜜、牛奶、粥类或汤类即可。今天推荐给大家一款紫薯小米燕窝粥，紫薯花青素含量高，抗氧化抗衰老，小米有滋阴养血、健胃除湿、和胃安眠的功效，燕窝养阴润躁、益气补中、养颜美容，养生养颜完美组合！
一日之计在于晨，早餐永远都是头等大事，早餐吃的好，天天身体好，冬天的早晨是起床困难户，懒在热被窝不想起来，早餐只好在路边买一份卷饼，没有几分钟就冰凉冰凉的，好吧~早餐揣到办公室里，放到暖气上热一会，刚咬一口，老板从外面进来，嘴里含着饼，只好含混不清的打着招呼，好狼狈啊
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