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炒饭菜谱

约收录4160个炒饭菜谱
  • 【烟台】鲜虾秋葵炒饭

    鹰爪虾是荣成本地特有的海虾。鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。主要分布于威海、烟台海域。威海是高产海区。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底,昼伏夜出。其体长一般6-10厘米,可清蒸、油炸,还可包水饺、做汤,色味俱佳。除鲜食还可加工成海米。鹰爪虾虽然个头小,但是味道特别鲜美,我家最常用的是清水煮,用来做炒饭同样很美味。

  • 酸菜香菇鸡蛋炒饭

    昨天在群里问大家胖了几斤,都说胖了不少,然而我就安心了,哈哈 过年除了吃肉还是吃肉,所以难免木有食欲 忽然想来点清淡的,虽然我是肉食动物,但是居然也怕了 就给自己来了个开胃的炒饭,简直就是分分钟秒光的节奏,放了点酸菜开胃 所以分享给你们

  • 【江苏】扬州炒饭

    扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的小吃。相传源于隋朝,后经历代厨师逐步创新,结合淮扬菜特点,发展而成。广义的扬州炒饭,品种多,有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。其中,什锦蛋炒饭是最典型的品种,既有虾仁的鲜嫩,又有火腿的肉香,是主食中不错的美味。

  • 【开封】黄金蛋炒饭

    准备做黄金蛋炒饭,准备了两个蛋黄,两个蛋黄混合到米饭里,不是黄金色的,只能说是铂金色的,想达到黄金色的水平,还再需要4个蛋黄才有可能

  • 松子松茸炒饭

    春节大鱼大肉吃得太多,对于减肥的MM来说接下来的任务要少吃荤菜多吃素。今天我来做一道由素菜和坚果组合的营养炒饭。

  • 【上海】虾油虾仁咸蛋炒饭

    这碗销魂的炒饭精华所在就是用虾头炒出虾油,再加入咸鸭蛋的蛋黄一起炒,美味至极,想想都会流口水的吧????

  • 【四川】芝士炒饭

    家里囤了很多芝士~~原本是用来做披萨吃的~但后来不想折腾面团了~~~所以芝士就用来各种焗了~~~再后来烤箱也不想折腾了~~~所以这次就用炒锅炒道香喷喷的芝士饭吧~~没有烤箱,但又喜欢芝士焗饭的筒子~~或者懒得用烤箱,但又喜欢芝士焗饭的筒子~~~无论如何,就是喜欢芝士焗饭的筒子~~速速围观哦~~~O∩_∩O哈哈~用炒锅做芝士饭,内涵都在饭里了~~~一大勺挖起来好满足~~而且时间也够快~~~不用再去开烤箱了,方便~~

  • 【四川】小米水果炒饭

    很多人知道小米粥很有营养,防治消化不良,防止泛胃的功效,具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者, 都有帮助。 花花换种吃法,小米裹上鸡蛋,炒至颗粒分明,颜色金黄。

  • 咸鸭蛋炒饭

    比常规的蛋炒饭好吃哦,喜欢咸蛋黄沙沙的感觉

  • 火腿炒饭

    爱心炒饭