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1成品图来一张，看着诱人吗？2牛奶50克，玉米油50克，蛋黄4个混合。3搅拌均匀备用。4蛋白部分打入无油无水盆里，滴入几滴醋5加入一勺白糖，搅拌几下，至鱼眼泡状态。6在加入一勺白糖，继续中速打发半分钟。7然后打发至中性发泡。8红曲粉，低粉分别过筛加入到蛋黄糊中，轻轻拌均匀至无颗粒状态面糊。9取三分之一蛋白霜加入到蛋黄红曲糊中，从底部往上拌均匀。10在取三分之一蛋白霜加入到蛋黄红曲糊中，从底部往上拌均匀。11最后将剩余的蛋白霜加入到蛋黄红曲糊中，也是从底部往上拌均匀。12烤盘铺蛋糕纸，将蛋糕糊倒入烤盘中，轻
1成品图来一张哦！看着不错吧！2准备材料，淡奶油，可可蛋糕两片，吉利丁片两个，奶酪250克。3奶酪入不锈钢碗里，吉利丁片提前浸泡与奶酪，隔水加热搅拌融化，至无颗粒。4淡奶油加入5克白糖提前打发备用，夏天入冰箱冷藏。5淡奶油与奶酪混合搅拌至无颗粒状态面糊。6取一份蛋糕胚，放入6寸模具中。7倒入奶酪糊，然后在放入一块蛋糕。8然后在倒入奶酪糊，入冰箱冷藏2个小时。9取出，表面撒入一层薄薄的可可粉。10成品图来一张。11成品图来一张。12成品图。13成品图。
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