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1材料备齐，黄油软化。2除黄油外所有材料放入面包机揉面。3揉成团后加入黄油。4揉出薄膜即可。5滚圆放在温暖的地方发酵。6发酵到2倍大。7分割成3个面团滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。8将面团擀成椭圆形。9从上往下卷起，再盖保鲜膜松弛10分钟。10将面团擀开，压薄底边，从上往下卷起，收紧封口。11放入学厨凯蒂土司盒中发酵。12发酵到土司盒9分满。13烤箱下层175度，35分钟即可。中途上色加盖锡纸。14出炉震出热气，脱模放凉。小窍门没有牛奶可以用水，根据面粉吸水性酌情添加液体量。
1南瓜蒸熟放料理机打成泥。2除黄油外的材料，先液体后粉类放入面包机内胆中，启动一个揉面程序。3放入黄油，再启动一个揉面程序，结束后能拉出薄而韧的手套膜。4取出滚圆放碗中，盖保鲜膜发酵。5发酵好的面团。6取出按揉排气，分成三份。7擀成牛舌状。8卷起，盖保鲜膜饧发10分钟。9再次擀长。10卷起。11全部做好，放到吐司模中二次发酵，放在烤箱中，旁边加一盆热水。12发酵到八、九分满。13刷上一层牛奶，撒上酥粒。14放入预热好的烤箱，下层，上下火175度，35分钟。15吐司膨胀的很好。16烤好的吐司，脱模侧放晾凉。
早餐我喜欢在吐司面包片上动心思，因为家里有囤吐司片的习惯，一片面包的热量足够，搭配牛奶，鸡蛋和水果，营养就很均衡了，我之前也分享过很多用吐司片加工制作的快手早餐，但多以甜味为主，今天分享的做法有点不一样，表面加入的蛋液是咸味儿的，并且加入了“香葱碎”这种中国元素，有点儿中西合璧的意思，面包片的甜搭配香葱鸡蛋的咸，味道有点一言难尽，但就是让人吃着停不下来，我儿子是不吃葱的，然而这做法他却不停口地吃了一整片，让我也有点吃惊。
1准备好食材。2一片吐司上面铺上奶酪片和火腿片，另一片吐司用模具压成圆形或自己喜欢的图案都可以。加入草莓酱和一个鸡蛋黄。3用鸡蛋打液，涂抹在吐司面包上，余下的吐司圆片也放蛋液中裹上蛋液，挤上沙拉酱。4烤盘铺上油纸，把吐司放入，烤箱温度180度，5分钟即可。5把葡萄点缀一下即可。配上喜欢的饮料，颜值美味共存的鸡蛋花样吐司，欢乐迎中秋吧。6余下的蛋液别浪费，摊成蛋皮。7切丝，可以放汤面里，很好吃。
1准备好所需食材。2椰子油除外的面团材料放入厨师机搅拌桶内。3启动厨师机，把面团打至粗膜的状态。4加入室温软化好的椰子油，再次启动厨师机，搅打至有韧性的薄膜。5把面团收拢光滑，放入发酵盒，发酵至两倍大。6取出面团，轻压排气后均分成两份，松弛20分钟。7擀开，边上若有气泡直接拍掉。8翻面，自上而下卷起来，然后再次松弛10分钟。9再次擀长，翻面，卷起来。10放入水立方吐司盒。（10*10*10）11送入烤箱38度发酵至8分满。12最后送入预热好的烤箱，上下火180度烤制35分钟左右即可。小窍门1.液体量请根据
今天做一款不需要用烤箱的卡仕达煎面包，外壳煎的金黄焦脆，内里像吐司一样柔软，还能爆浆出喷香的卡士达馅，一口下去美美哒，抹茶味的卡仕达酱也非常好吃哦。
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