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此菜特点：制作简单，外皮酥脆，内馅鲜香，东北的传统小吃！特氟龙网链接：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116718&do=blog&id=551
每天都有新奇的想法，每种食材又会想到不同的做法，每道美食对于烹饪的人来说更像一件艺术品，欣赏过后还是要亲自去品尝一下。相信爱做美食的朋友们跟我一样很享受这个过程吧！ 之前开始的香煎蔬菜饼系列，突然发现好久没有下篇了，今儿就呈上它的后续篇章吧~开始咱的香煎蔬菜饼之旅——胡萝卜蛋饼。
1饼皮原料混合均匀，入蒸锅蒸20-25分钟，搅拌均匀，成团放凉备用。2蒸好放凉后揉成团。3按饼皮40克、白莲蓉馅30克分割，揉成团。4白莲蓉馅包入到冰皮里。5滚圆，按入月饼模，摁一下后脱模。冷藏后食用口感更好。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=583
好久没有吃煎鸡蛋饼了，每当想起软软的、表皮略脆的金灿灿的鸡蛋饼都馋得要命~~毕竟现在的住宿条件不允许我做会产生很大油烟的食物。还好我们老板比较开明，并不反对我们在办公室里折腾，所以宿舍里不方便做鸡蛋饼，那就到办公室里做去，哈哈~~
1全蛋液+细砂糖+盐，用电动打蛋器打至提起打蛋头，面糊呈2CM不滴落倒三角即可。2低粉+香草粉+抹茶粉混合。3过筛加入1中。4翻拌均匀。5将拌好的面糊装入裱花袋中，前端剪口。6挤入铺了油纸的烤盘中。7烤制：（请根据自家烤箱脾气适当调节时间和温度）烤箱提前预热，170度，6分钟，转150度3分钟。8特氟龙网链接：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116718&do=blog&id=6909抹茶手指饼干。
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