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上次看到老杨同学做得肉饼蒸蛋，很是喜欢~巧妙利用剩余肉馅做得这道菜肴，感觉特别有创意，猜想口感也很棒！当时就决定收藏学习了，想哪天自己也亲自尝试一回。刚好昨天蒸肉包余下了馅，给了我这个实践机会，咱岂能错过哈！第一次做这个肉饼蒸蛋，模样也就这样了，还请亲们多包涵哦，不过味道还是很赞滴！
1萝卜 一个。2面粉100克。3将萝卜切成细丝。4将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开。5鸡蛋和萝卜搅拌好后放入盐、味精、五香粉、葱、姜粒再次搅拌开。6倒入面粉翻拌均匀。7不要搅拌以免上劲不易松软。8锅中烧热放油、倒入适量、用铲子抹平、煎至两面金黄就可以了。9出锅切开装盘。
粗粮现在成为人们餐桌上的新宠。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。 【百度】
1所有的原料。2酵母加温水溶化。3加入面粉中搅匀。4揉成光滑面团温暖处静置一个小时。5肉馅加料酒。6加老抽上色。7老抽不宜加多，所以再加一些盐。8加适量糖起鲜。9加入生姜末。10搅打肉馅上劲。11把醒好的面团取出，揉面上劲。12把面团擀成长薄片。13均匀抹上葱油（左边的边缘不要抹）。14撒上五香粉。15均匀抹上肉馅，左边边缘继续不抹。16撒上鲜葱花。17切开面片。18开始按顺序叠面皮。19开始按顺序叠面皮。20开始按顺序叠面皮。21开始按顺序叠面皮。22开始按顺序叠面皮。23叠好的面片擀开。24平底锅抹油
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