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1糯米提前泡发一晚上。2准备好排骨，清洗干净血水。3加入一个鸡蛋和淀粉，抓匀。4起锅烧油（油稍宽），油七成热时，下入排骨炸至金黄色。5捞出沥干油。6加入盐，生抽、老抽、鸡精、蚝油、胡椒粉、糖抓匀。7糯米沥干水分，加入生抽、蚝油调味。8拌好的糯米加入排骨中，拌匀。9放入蒸笼中，放入电高压锅中，隔水蒸2个小时。10好了????。11成品图。12成品图。
1黄小米清水冲洗一下。2一个人吃，所以我用的奶锅，平时喜欢用砂锅，放入适量清水烧开。3放入小米。4大火烧开后转小火慢熬。5准备枸杞，清水洗一下。6小米粥快熟的时候放入枸杞。7再煮一二分钟即可关火。8搭配小咸菜，太好吃啦！9成品图！10成品图！11成品图！
昨晚炖鸡肉，看到汤里油多，勺了些出来，今早煮米粉，米粉是河源米粉，我也忘了为什么买这个米粉了，煮得快呢太韧了，久呢又都碎了。皇帝菜也不知道叫什么名字，我家老人昨天摘菜，说摘了茼蒿菜，回来我一看，这不就是超市里命名皇帝菜的东西吗，确实是有茼蒿菜的味道，不过味道淡点，没有平时吃的那种那么浓。
1准备好糯米。2清洗干净，泡一个晚上。3隔水蒸熟，加少许猪油，拌开，放在太阳下晒3-5天，至米完全晒干。4冻米就好了。5起锅烧油，油七成热时，分次下入冻米炸成米花。6全部炸好。7沥干油。8起锅，加糖、麦芽糖、蜂蜜，中小火熬糖。9至糖熬至有小泡泡时，能轻微拉丝。10倒入米花、熟花生（花生提前炒熟，去皮）、青红丝。11快速拌匀。12倒入模具中，压平。13切成条。14切成薄片（自己喜欢的大小、厚薄）。15好了????。16成品图。17成品图。18成品图。19成品图。20成品图。
1准备好糯米，清洗干净，提前泡发一个晚上。2分次放入料理机，加适量的水。3打成细米浆。4好了。5沉淀一个晚上，倒掉上面的水。6全部倒入一个布袋子中，沥干水分。7沥干水的檽米粉，掰成小块，在太阳下晒干（大太阳要3-5天左右）。8好了????。9成品图。10成品图，密封保存，随吃随取，安全健康，无添加????。
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