在有爱的日子怎能少了巧克力呢?那是因为:巧克力含有的可可碱具有增强兴奋,提升精神的作用,加上味道苦中带甜,会使人有种恋爱的感觉,因此,巧克力也成了表达爱情过程中不可或缺的角色。因为加了淡奶油,所以这款曲奇巧克力曲奇奶香浓郁,酥脆可口,略有淡淡的可可粉苦味,完全没有甜腻感,可以说是非常好吃~~~
520表白日,吃货一定是用吃货的方式来表白啦。特意动手做了曲奇,而且做成玫瑰花的样子,家里一人一份,用美食告诉他们我爱他们!融化了点白巧克力,边上沾了一点,用来粘上一点玫瑰花瓣,虽然并没有让饼干更好看,但有了巧克力,味道更香浓了,我儿子特别爱吃带巧克力的那些。还有就是这款曲奇不是黄油加蛋的,而是黄油加淡奶油的,奶香味更浓郁,口感也非常酥脆。
1先准备黄油2化开的黄油中倒入白糖、盐,进烤箱加热二分钟,使白糖和盐融化3面粉,可可粉,泡打粉混合拌匀4巧克力切碎5将混合好的面粉分三次倒入搅拌好的黄油中,不要划圈搅拌6倒入巧克力碎,拌匀7团成圆球状,按扁摆到烤盘中,180度,上下烤20分钟8晾凉后可以吃了
在我没有食欲的时候,这一款金黄色的小饼干吸引了我。入口酥脆,一股奶香夹杂其中,随着酥酥的饼干渣在口中渐渐消失,想吃第二块的欲望油然而生。做好了送给妈妈,妈妈也是很喜欢。做为零食和招待客人的小点心,一点都不丢面子呢。