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  • 蛤蜊豆腐汤

    在水一方爱美食

    鲜掉眉毛的蛤蜊豆腐汤,分享给大家。只有做了才知道豆腐有多嫩,汤有多鲜,而且步骤简单,厨房小白也能轻松操作。

  • 叉烧酱牛肉

    觅觅食谱

    牛肉营养丰富,做的不好容易柴,孩子嚼不动。我做的这款酱牛肉美味、简单,最重要的是松软易嚼,老人孩子都爱吃。

  • 自创版钵钵鸡

    美拉拉的美食日记

    1把食材准备好。2切好备用。3把所有食材混合在一起,加入适量的盐、白糖、陈醋、泡椒水、生抽、冰块拌匀。4金针菇焯水备用。5所有的食材都煮熟备用。6用竹签串好。7泡入调好的汁水中。8因为不喜欢油腻的,所以辣椒油都没有放,有点泡椒凤爪的味道了。

  • 荷包蛋煮高梁黑芝麻汤圆

    老U爱小轩哥

    1黄米糕切小粒。2西红柿去皮切块。3汤圆备用。4鸡蛋打好。5西红柿煮熟后放入汤圆。6放入鸡蛋。7待鸡蛋定型后放入黄米糕。8调味即可。9开动了。

  • 酸梅鸭

    宸·羽

    1鸭肉凉水入锅,放入姜片和料酒,焯水5分钟后捞出。2咸酸梅三粒,去掉核,把果肉压成泥,咸酸梅有点咸,后面制作食材时可以少放些盐。3姜片和葱头。4起锅烧油,放入姜片和葱头炒香。5倒入鸭肉翻炒。6鸭肉炒至干香,放入香叶、桂皮、八角。7加入盐、酱油、蚝油、老抽、料酒。8加入清水,没过鸭肉。9倒入咸酸梅。1

  • 西洋参石斛灵芝茶

    宸·羽

    1所有食材:西洋参、石斛、灵芝、红枣。2食材清洗干净后放入养生壶。3加入清水,用养生汤键,时间1小时30分。4时间到,茶煮好了,入口微苦甘香,喜欢甜,可以加点冰糖。5成品。滋阴清热,补气提神。

  • 红肠炒红薯叶

    老U爱小轩哥

    1红薯叶洗净。2红肠切片。3放入锅里煎好。4放入红薯叶炒软。5调味即可。6码盘。7开动了。

  • 冬瓜鲫鱼汤

    _蒍鉨变乖々

    1鲫鱼洗净备用。2冬瓜处理洗净后切块。3锅中热油放入鲫鱼。4煎至两面金黄。5锅中水烧开后放入煎好的鲫鱼。6大火煮开至奶白色。7放入冬瓜。8盖上小火慢煲。9冬瓜煲断生后少许盐调味即可。10成品。11成品。

  • 苦瓜牛肉炒饭

    _蒍鉨变乖々

    1牛肉切薄片备用(牛肉用的板腱牛排,非常嫩)。2适量蚝油,老抽抓匀。3再加入花生油抓匀锁住水份备用。4苦瓜洗净去籽切薄片。5锅中热油打入鸡蛋炒散开后盛出。6热油放入牛肉炒至七八成熟后盛出。7热油放入苦瓜翻炒。8少许盐调味,大火快速翻炒。9倒入米饭。10放入炒过的鸡蛋和牛肉。11将米饭和配料翻炒均匀即

  • 泡椒炒鸭肾

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    1鸭肾搓洗干净备用。2洗净的鸭肾切薄片。3加入适量玉米淀粉,老抽,蚝油。4抓匀腌制半小时左右。5酸泡椒备用。6蒜头和剁椒切细备用。7泡椒姜也切碎备用。8锅中热油放入鸭肾大火快速翻炒至七八成熟后盛出。9锅中热油放入配料。10少许盐,鸡精调味,大火快速翻炒均匀即可。11成品。12成品。13成品。