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泡椒炒鸭肾
泡椒炒鸭肾
_蒍鉨变乖々
收录时间:2025-02-05 20:07:04 热度:634℃
4张图片
食材明细
主料
鸭肾
适量
辅料
酸泡椒姜
适量
调料
花生油
适量
玉米淀粉
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
泡椒炒鸭肾的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
少许盐,鸡精调味,大火快速翻炒均匀即可。
5
锅中热油放入配料。
6
锅中热油放入鸭肾大火快速翻炒至七八成熟后盛出。
7
泡椒姜也切碎备用。
8
蒜头和剁椒切细备用。
9
酸泡椒备用。
10
抓匀腌制半小时左右。
11
加入适量玉米淀粉,老抽,蚝油。
12
洗净的鸭肾切薄片。
13
鸭肾搓洗干净备用。
本次制作《泡椒炒鸭肾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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