五加五左左
酸豆角是去年腌的,最后一罐了,炒个泡椒味的鸡胗,其实也多什么,就是多了一点泡椒。红泡椒味道比泡的小米辣,还是温和一点,刚刚好。
阳了后遗症,总是咳咳咳,这个冬天就泡了很多金桔膏,泡水,直接吃,都很好,润肺止咳。这次金桔膏没有切成块,而是整个腌的,也很好看。
逛大集,买了一块农家大豆腐,一半做了丸子,一半想来想去也不知道怎么吃,刷了刷网友们的作业,想起了这个鸡刨豆腐,试着做了一下,出乎意料的好吃,分享给大家。
逛大集,买了一块农家豆腐,超大块真的是,很好吃,就是太大个了,吃不完。要过年了,炸个豆腐丸子,好好吃。
腊肉是从重庆带回来的,大部分都用来炒竹笋了,冰箱里刚好有一个藕,试着用腊肉炒了个藕丁,也很好吃,分享给大家。
角瓜我们叫西葫芦,炒出来有点甜味,家常小菜。
菠菜蘸酱,其实是蘸酱菜的经典,好吃又减脂的搭配。懒得再占一个碗了,索性炸好了酱,就直接扣在菠菜上面,拌着吃。
从重庆带回来几种辣椒,试着再做辣子鸡,效果还不错,分享给大家。
菠萝以前只有春天才会大量上市,现在冬天也有卖的,而且很便宜,真想知道是哪里的菠萝,什么时候的菠萝。买了两个,切了煮水,加一个橙子,酸酸甜甜,很爱。
每年家里都会在夏天的时候存一些虾,各种做法,看心情解锁。炸酥肉,炸藕片,顺便,炸点虾仁。如果再裹点芥末酱,就是芥香香球。懒得弄了,就把炸好的虾仁,撒点黑胡椒海盐,直接吃喏,或者撒点万能的烧烤料,怎么都行。