自制食材菜谱

芝麻猪肉松

鱼眼中的爱

以前出去逛街要回家的时候总会去面包店买上几款面包，我一般的就是红豆菠萝，但大朋友必须拿的就是肉松面包卷和肠仔包，这也是很多小朋友都喜欢的面包种类吧。其害吃多了甜的偶尔吃下咸味面包还是很喜欢的！以前觉得炒肉松很麻烦也没做，这次终于把肉松做起了；有了面包机做肉松就是方便，肉内一煮再撕开往面包机一放、调
自制美味油条

东营小英子

今天又做油条，一是要用油条做道菜，二是想试验一下缩短冷藏时间会是什么效果。因为无论是健康油条还是国宴油条，面团都需要冷藏饧制至少8个小时以上，感觉等待的时间有点长。今天趁休息有时间就想做个实践，将面团饧制的时间缩短到2-3个小时以内看看会是啥样的效果。果然不负所望，油条依然涨发的很好。这次制作油条的
腌制雪里红

安若惜

雪里红，科别十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。学名ArdisiasquamulosaPresl，又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜、雪里翁。是芥菜类中的一种叶菜。分布在绿岛、兰屿、海南岛、斯里兰卡。种类为木本。叶脉为网状叶脉。花期为3月至5月。雪里红是双子叶，
自制猪肉腊肠

Meggy跳舞的苹果

入冬了，正是自制腊肠的好时机。所选猪肉最好选用肥瘦肉三七开或者四六开的比例，因为都是瘦肉缺少油份，会比较干硬，有了肥肉的加入，腊肠才会吃起来软硬合适，又香又滋润。所用的肠衣用盐渍的比较方便，用之前在清水中泡10分钟左右即可。肠衣用多少取多少，不可一次全部泡清水。泡过清水的肠衣不宜保留时间过长。随用随
熬猪油

杜鹃花美食

1.在微信公众号里添加【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！健康学家西木博士说：“猪油是最健康的油。” 现代人流行吃植物油，而将猪油视为引发“三高”的元凶。西木教授完全颠覆了这个观念。与现在流行的观念相反，科学家最新发现，肥肉、鱼油、蛋黄、猪油、羊油或牛油
披萨酱

小堂堂妈妈

业余时间开了个微店，很多朋友来捧场，定披萨的也很多，先炒个披萨酱吧
烘焙也离不开它--熬酥油

依然美食

猪油，又称大油、荤油，在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香。牛油，又叫牛脂，具有牛油的特殊香味和膻味。精制后的牛油色泽黄白，质地细腻，又称作黄油，是西方人餐桌上的常用食物。它既可用直接食用，也可用于热炒烘焙食品。动物油的油脂与一般
肉末加老豆腐版的肉丸子

紫蝙蝠

大概半年前，发现饺子馅，馄饨馅，肉丸子，里面不加葱末味道会好很多！尤其底吃不习惯大葱的我！大家可以试试不放葱末哟。这个加了水淀粉，嫩嫩的肉丸。喜欢的试试吧
芝麻肉松

Petrus柏翠电器

很好吃的芝麻肉松~
披萨好搭档----自制美味披萨酱

绮梦无多

一般做披萨我都是自己做披萨酱，现用现做，买来一大袋的那种不如自己做的好吃还用不完。我觉得这真是一款万用酱哈，不光可以是披萨的好基友还可以当成意大利面酱用，一酱多用呀。

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