泽瑞妈妈
1油饼所需原料:面粉250克,鸡蛋一枚,油条膨松剂10克。2面粉中加入4克食用盐。3加入油条膨松剂和面粉搅拌均匀4加入了盐和油条膨松剂的面粉中在打入一个鸡蛋。5用温水揉成光滑的面团。揉好的面团放在一边醒发3-9个小时(夏季、冬季不同)面团要软一些,醒发要充分,这样炸出来的油饼不会硬,内部也会蓬松。6
说下雪美丽
之前煮了一大锅的五香酱骨肉,加了些排骨和五花肉,现在用五花肉来做肉夹馍,一菜多吃哦。做法很简单咯,续集
牛牛麻
第一次发菜贴,真的很紧张,因为很少做饭,学做饭也是看了美食网很多前辈做的饭实在太好了,我实在忍不住,也试了试,缺点希望大家指出来,这样才会有进步,才能做出好吃的美食。因为第一次发,居然在日志上发去了,今天在仔细研究了下,才知道还有菜谱这项。
吃货眼中的世界
1所有材料准备好(方便面去掉调料包,选择韧性比较好的弹面)2汤锅中倒入适量橄榄油和辣椒油,烧热后放两勺韩国辣酱,爆出香味3倒入豆苗、青红椒丝、虾仁翻炒4锅中填入适量清水,大火烧开转中火5放入面饼继续煮6放入泡菜、豆腐,淋入香油、麻油、胡椒粉、牛肉粉,少许盐和味精,煮一会即可
七彩糖果
1准备适量面粉、鸡蛋、葱。2把葱切成碎末,放在鸡蛋液和面粉里。3放入盐、五香粉搅拌成面糊。4电饼铛里刷少许油,倒入鸡蛋糊摊平。5一面煎好翻过来再煎另一面,煎到两面金黄色即可。小窍门面糊调好后最好静置10分钟在做。
雨木
鸡蛋可以千变万化出各中不同的饼,这样说一点也不夸张吧!任何一种搭配都会让人眼前一亮~本想着有红有绿的好来唱一台戏,结果红红的圣女果干,糖份太高,煎饼时会有焦焦的。影响卖相,不过味道真的不打折的。
舒舒的厨房
1主料中除黄油不放,其余的放入到面包桶中。2先用生面团档把面搅拌成团,拌好后用手试试看,感觉到硬硬的稍粘手,改用揉面档快速揉。3把四周没沾上面粉用筷子弄到中间。像这个样子再揉15分钟。4放入黄油揉。5揉了四个15分钟,揉出漂亮的手套膜。6揉好后按发酵档,进行2个小时的发酵(盖上干净的湿布,以保持湿度
浣熊熊
现在做馒头包子都喜欢用一次发酵法,既省时、又省力,早上也可以吃上热腾腾的馒头。另外和面时加入啤酒,蒸出的馒头松软有弹性,好吃的面点完全可以在家搞定。
如莲静心
1原料图。2把胡萝卜,香菇,洋葱,香肠分别切碎。3大米提前浸泡半小时。4锅中放油,依次放入洋葱,香菇,胡萝卜,香肠,青豆煸炒。5再加入泡好的米一起炒两分钟。6加入高汤,或者水,盐,生抽烧开。7小南瓜外表用盐搓洗干净,在靠顶部1/5处切开,挖空里面的瓤洗净待用。8将食材倒入南瓜盅,盖上盖子。9上蒸锅蒸
一包奶糖
买了韭菜除了炒鸡蛋不知道怎么吃了,百度搜搜吃法真多,这个好像怪好看的,不管难不难试试 ,让某人尝尝鲜吧