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公婆饼

收录时间：2025-05-19 19:51:20 热度：2219℃

公婆饼的做法

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食材明细

主料

面粉 200克
干酵母 3克
泡打粉 2克
椒盐适量
植物油 适量
水适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

公婆饼的做法步骤

1
将面粉，干酵母，泡打粉倒入大碗，充分拌匀。
2
加适量水，和成面团，醒半小时。
3
醒好的面团擀成长方形面片。
4
抹上油。
5
撒上椒盐。
6
卷起来。
7
顺长切成两半。
8
将切面向上，盘成饼状。
9
翻面，切口向下。
10
用擀面杖擀成饼，饧发15分钟。
11
平底锅抹油，将饼放入锅中煎制，待底面金黄，在表面刷油，翻面继续煎制。
12
至两面金黄即可。

菜谱标签：主食家常菜

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