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公婆饼
公婆饼
食·色
收录时间:2025-05-19 19:51:20 热度:2204℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
200克
干酵母
3克
泡打粉
2克
椒盐
适量
植物油
适量
水
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
数小时
耗时
简单
难度
公婆饼的做法步骤
1
将面粉,干酵母,泡打粉倒入大碗,充分拌匀。
2
加适量水,和成面团,醒半小时。
3
醒好的面团擀成长方形面片。
4
抹上油。
5
撒上椒盐。
6
卷起来。
7
顺长切成两半。
8
将切面向上,盘成饼状。
9
翻面,切口向下。
10
用擀面杖擀成饼,饧发15分钟。
11
平底锅抹油,将饼放入锅中煎制,待底面金黄,在表面刷油,翻面继续煎制。
12
至两面金黄即可。
菜谱标签:
主食
家常菜
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