主食菜谱

脆嫩煎饺

碧海蓝天0760

一日中午做八宝粥时儿子说想吃煎饺，我一想冰箱还有一些冻水饺，就将就着做吧（混搭一下哈哈）做好发现用冻饺做起来比较方便快捷所以就入选为我们的早餐（打上豆浆做煎饺，煎饺好了豆浆也好了）十到十五分钟快捷方便的营养早餐即可，你也可试试呵呵.......
烫面葱香油饼

碧海蓝天0760

烫面做的油饼一般可保持水份又易熟，煎好后外焦里嫩非常适口所以很受我家人欢迎，所以与大家分享一下......
广式煲粥最简单的···皮蛋瘦肉粥

joanna_521

1大米洗净，同姜丝放入砂锅中加入适量的水，大火烧开转小火慢慢的熬。开火后要偶尔搅拌下，避免米粘锅底。2皮蛋剥壳，切成小颗粒。瘦肉切丝，放少许盐与生粉拌均匀。3砂锅中的粥要煮熟时，放皮蛋与瘦肉丝煮开后，转小火煮上几分钟，同时放适量的盐。在起锅前放入小葱搅拌均匀。
肉酱意粉

伪背包+厨娘

这个星期六和先生去了一间意粉屋吃意大利面，结果，我们俩都觉得不好吃。于是，周日，我就自己亲手做了这道既简单又好吃的菜式咯——肉酱意粉。
泡菜饼

A乖乖

第一次的作品，第一次的秀
麻辣牛肉面

joanna_521

1麻辣牛肉:牛肉切细煮透去掉血水，炒锅放油，姜、蒜、八角、香叶、小米椒泡椒、老干妈辣子鸡丁、花椒、郫县豆瓣炒香，倒入牛肉、生抽、料酒炒香，加水莫过牛肉，放入辣椒面，烧开后转小火炖半小时。2汤碗调料：大蒜、生抽、盐、香油、花椒油、老干妈辣子鸡丁放入汤碗。3煮面：炒锅烧水，水开舀一点点水在调好料的碗中，
剩下的美食很美味—【卷饼】

maggie5550

剩下来的东西有时候，想想，就能变出一道美味!是偷懒还是创意呢？~哈哈
奶香彩虹包

老杨的厨房

每年过年都要蒸包子，今年可以换个花样，做一些彩虹包，绝对让餐桌都增辉不少呀！
香菇蒸饺&韭菜蒸饺

小版

1原料图。2把一半的猪肉馅加香菇末、盐、五香粉、鸡精、香油、胡椒粉和蚝油顺一个方向搅打上劲，猪肉香菇馅。除下的猪肉馅和韭菜用同样的方法做成猪肉韭菜馅。3饺子皮摊开在手中，把馅码在饺子皮当中间，沿靠外侧的饺子皮边缘抹上些水。4把饺子皮对折，把外侧的饺子皮用左手边推出褶子，右手捏紧，包成如图的饺子。5把
休闲小吃----南瓜粘玉米面饼

mother52julina

1将南瓜去皮，去籽，切成小块，装入盘中待用。2将南瓜块放入锅中蒸熟。3取出放入容器中，并压成南瓜泥状待用。4加入粘玉米面，白糖。5搅拌均匀，和成面团稍微饧一会儿。6在饧好的面团中，取出一小块，揉成小圆。7将揉好的小面团放入盘中待用。8平底锅放油烧热，将小面团压扁，放入锅中煎。9将小饼煎至两面呈金黄色

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