主食菜谱

粗粮韭菜肉饼

gaopingzhao

1面粉、小米面粉、酵母、加水和成面团，饧10分钟。2猪肉韭菜馅。3将面揉匀，分割成每个40克的剂子。4擀成面皮。5放入肉馅。6包起来收口向下。7稍微按一下。8包了个圆的，捏上花边。9锅里放少许油，放入饼坯。10一面上色翻过来再煎另一面。11放入少许水，盖上锅盖中火煎制。123分钟左右，把水靠干即熟。
萝卜粉丝肉包

雾霜

1白萝卜擦丝用盐腌制10分钟，挤去盐水。2粉丝哟开水泡软沥干水分。3将萝卜丝、粉丝剁碎备用。4剁碎的萝卜丝、粉丝装入容器，加入盐、料酒、耗油、辣椒粉、香葱末、鸡蛋搅拌均匀，顺一个方向搅拌上劲即为包子馅料。5面粉加入温水、盐、玉米油、酵母揉成光滑面团，放温软处发酵至2倍大。6揉面5分钟，至光滑面团盖湿
抹茶红豆燕麦饼

夏天的薇薇安

1准备好食材，燕麦用的是即食燕麦，牛奶我用的核桃牛奶，大家可以根据需要自己选择。2先把燕麦用热水烫开，然后逼出水，和面粉、牛奶和在一起，牛奶根据面的软硬，一点一点的添加，和面的步骤我就省略了，相信大家都会的。3抹茶粉和面粉和上一步骤，只是不加燕麦了一样而已，不过如果你喜欢也可以添加哦，呵呵，这就是和
迷你粉丝包

静L于

最近矫正牙齿了，带着牙套。刚开始几天什么也吃不了只能吃粥，饿的我晕头转向的。就连晚上做梦都是梦到大肉包子把我馋的呀！这两天能吃东西了，可是馒头事件却让我不敢乱吃外面的东西了。于是乎，想起了妈妈做的豆芽粉丝包了。可是我也不能跑个几十公里就为了吃包子吧，肚子里的馋虫鼓动我自己做，嘿嘿那我就试试吧。没想
芋泥春卷

蜜蜜美食

芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益
周末营养早餐之七南瓜小米粥

坨坨妈

天冷，想喝口热乎的，一打眼看到了窗台上放着半拉准备做戚风的南瓜，心想反正南瓜有多的，切了一块，加上点小米和糯米，熬一锅热乎乎的南瓜小米粥，喝下去全身暖洋洋的，真舒服呀！这南瓜和小米都是粗粮，平时多吃些粗粮，平衡一下饮食结构，是很好的选择！家里有小孩的，给小孩子多吃些粗粮，也能补充营养，改善肠道功能，
面疙瘩片

紫色VS果冻

1准备材料。2面粉加水和成面团，放一处醒二十分钟。3处理材料。4锅下油，把鸡蛋炒熟。5锅中再放油，下肉丝。6下胡萝卜，黑木耳翻炒。7加油菜梗与鸡蛋，加盐，鸡精同炒。8略炒后，加水烧开。9取一小面团。10用手按成薄片。11将按好的薄片都放入锅中。12加入油菜叶，略烧一会即可。
【咖喱肉包】

球球厨窝

1竹笋用滚水烫熟，捞起后用冷水漂凉，切成丁状，洋葱切碎后备用，猪肉馅，咖喱两小块。2锅中放入约一勺的色拉油，用小火将洋葱炒软，炒香。3加入猪肉馅，继续炒至肉色变白。4加入咖喱块，水，用中小火拌炒。5煮至汤汁沸腾，咖喱块溶化时，加入竹笋丁，继续用中小火拌炒。6待汤汁收干，放凉后即可使用。7两斤面粉，因
羊肉饺子

微雨飞燕

1葱姜切末，放入肉馅中，撒少许花椒面，加酱油腌制。2胡萝卜擦成丝，切末，放入肉馅中。3加适量油搅拌均匀，最后加适量盐。4面粉2杯半，加适量水，搅成雪花状，揉成面团，饧发15分钟。5饧发好的面团，分成小剂，擀皮，包成饺子。6锅内烧开水，下入饺子，打3次水，饺子熟透，捞出即可。
韭菜盒子

songer

1准备馅料，韭菜切碎，鸡蛋炒好后切碎，虾米。2放入鸡精、耗油、少许白糖、最后放入麻油。3准备面皮。4包成盒子。5锅内放入少许油，待油热后，放入包好的盒子。6这样就煎好啦。7装盘OK啦。8再来一个圆形的。

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